最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁(yè) > 美食菜譜 > 美食廚房 > 烹飪小竅門(mén) > 微波加熱為何不生不熟

微波加熱為何不生不熟

微波加熱為何不生不熟


微波加熱為何不生不熟

    有用微波爐加熱食物后,卻發(fā)現(xiàn)食物有時(shí)生、有時(shí)熟的經(jīng)驗(yàn)嗎?那是因?yàn)槭澄锼某煞植煌木壒剩?

    1.鹽分多的食物,如火腿、香腸、咖哩、肉、魚(yú)等,用微波爐加熱時(shí)熱量從外部向內(nèi)部傳遞,所以即使外層熟了,里面卻還是生的。

    2.而糖分多的食物、淀粉食物,如地瓜類(lèi)、面包、年糕、米飯、蛋糕和果醬,加熱時(shí),會(huì)從內(nèi)部向外部加熱,所以將烤了一半的地瓜切開(kāi),會(huì)發(fā)現(xiàn)中間已經(jīng)軟了,外層還是硬的。

微波加熱為何不生不熟 相關(guān)內(nèi)容:
  • 簡(jiǎn)單易學(xué)的十道菜

    一、燉排骨 炒鍋燒水,水開(kāi)后將切好的排骨放入。馬上關(guān)火,將排骨撈出。重新燒水燒開(kāi)后,放入:蔥,姜,醬油,醋,料酒,糖,鹽。 注意: 1、醋少放, 醬油多放, 看顏色差不多就好了。 糖和鹽按口味放。

  • 吃放心菜的6種方法

    目前,農(nóng)藥殘留而致蔬菜污染現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮,那么如何防止和清除蔬菜殘留農(nóng)藥,吃上放心菜呢?北京蔬菜市場(chǎng)檢測(cè)中心有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了6種清洗蔬菜的方法: 淡鹽水浸泡 一般蔬菜先用清水至少?zèng)_洗3至6遍,然后泡入淡鹽水中,再用清水沖洗1遍。

  • 如何給蔬菜去毒?

    鮮蕓豆:又名四季豆、刀豆。鮮蕓豆中含皂甙和血球凝集素,前者存于豆莢表皮,后者存于豆中。食生或半生不熟的都易中毒。蕓豆中的有毒物質(zhì)易溶于水中且不耐高溫,熟透無(wú)毒。 秋扁豆:特別是經(jīng)過(guò)霜打的鮮扁豆,含有大量的皂甙和血球凝集素。

  • 綠色蔬菜一煮糊沓沓

    綠色蔬菜一煮糊沓沓 青色蔬菜及黃瓜、豌豆、毛豆等,很容易煮好后沒(méi)多久就變黃了,其實(shí)你可以: 1.先在滾水加入一小茶匙的鹽,再把青菜放入鍋中,過(guò)一下熱水后就撈起,這樣煮出的青菜就可常保鮮綠了!

  • 豆子煮不爛怎么辦

    豆子煮不爛怎么辦 即使煮了很久的豆子,吃起來(lái)還是硬如石頭嗎?照以下步驟做,包你把豆子煮得軟綿綿! 1、豆子先泡水一晚。 2、煮1~2小時(shí),用文火慢煮,煮到軟為止。 3、重點(diǎn)是煮的過(guò)程中要不斷加水,讓水能蓋過(guò)豆子1厘米。

  • 怎樣去除雞腥味

    用雞做菜時(shí)要去除其腥味,必須注意以下環(huán)節(jié): 1、洗雞是必須把雞屁股切掉,并將雞身內(nèi)外黏附的血塊內(nèi)臟挖干凈。 2、不論是整只烹煮,還是剁塊燜炒,都要先放在水里燙透。

  • 如何按菜譜做菜

    本站提供的菜譜,一般分三個(gè)部分,即原料、做法及心得。如何按照菜譜做出適合自家口味的菜肴呢?下面介紹我的一些體會(huì):關(guān)于原料原料名稱:原料的名稱很難統(tǒng)一,通常因地域的不同而有不同的叫法,比如苦瓜,有時(shí)會(huì)被叫作涼瓜;烏賊,有時(shí)...

  • 如何調(diào)味才夠味

    如何調(diào)味才夠味 第一,你得注意調(diào)味的順序,正確的應(yīng)為:砂糖、鹽、醋、醬油、味精。因?yàn)樯疤堑姆肿颖塞}大,依分子大小的先后加入,才不會(huì)造成滲透,最后再加入醬油和味精,味道才不會(huì)流失。

  • 烹飪小竅門(mén)