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夏日啤酒新口味

夏日啤酒新口味


 隨著夏季炎熱天氣的來臨,各酒吧、冷飲茶座極力迎合都市人標(biāo)新立異的心理,及時(shí)推出了各款風(fēng)味獨(dú)特的啤酒,F(xiàn)略舉幾種,供你選用。

    冰淇淋啤酒  在優(yōu)質(zhì)的冰鎮(zhèn)啤酒中,放入一個(gè)冰淇淋。冰淇淋啤酒其味苦甜,富含維生素和蛋白質(zhì),泡沫豐富,有清涼解暑、提神開胃的功能。

    檸檬啤酒  將適量碎冰塊放入杯中,然后慢慢倒入啤酒、檸檬飲品,攪拌均勻。檸檬啤酒色澤金黃、入口清爽,是時(shí)下國際上最流行的飲料。

    汽水啤酒  把少量碎冰塊放入杯中,加入凍過的啤酒、汽水調(diào)勻而成。汽水啤酒色澤淡黃,氣味芬芳,入口甜中帶澀,飲后令人心曠神怡。

    果蔬汁啤酒  先在杯中放置一定量碎冰塊,倒入冰過的啤酒,最后注入番茄、青瓜、蘆筍、胡蘿卜等果蔬汁攪勻即可。果蔬汁啤酒色澤紅綠相間,內(nèi)含大量維生素,極富酒巴情調(diào)。

    紅茶啤酒  取整瓶啤酒放入冰箱中或冰塊中冰鎮(zhèn),再把冷卻的紅茶汁冰鎮(zhèn),飲時(shí)把茶葉沖入酒中。紅茶啤酒其味清淡,但茶香、酒香兼?zhèn),是消暑解渴的上品?/FONT>

    鮮花啤酒  摘取大棚食用菊花、玫瑰花、百合花與桂花等各種具有營養(yǎng)、保健功能的花卉取汁冷藏,按需加入冰鎮(zhèn)的啤酒中。鮮花啤酒顏色賞心悅目,口感幽香宜人,飲后回味無窮。



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  • “元宵”的多種制作和食法

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    “豉汁鳳爪”的關(guān)鍵在于一定要用熱油炸過,炸到雞腳完全泡起,雞皮與骨頭完全剝離,骨頭也變得酥脆,再用調(diào)味料腌泡,蒸1個(gè)小時(shí),保證入味。但要記住,處理雞爪時(shí),要將爪尖一并剁除。

  • “羹”的制作

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  • “醬”制食品的方法

    醬有兩種:一種是把食物放在醬油中浸成,如醬蚶(包括白煮成或熟后醬成);另一種是先用鹽擦,腌一定時(shí)間后洗干凈,用鹵燒成,燒稠至紫醬色,鹵包粘食物上面,色光亮,吃口咸中帶甜,如醬鴨、醬肉等。

  • 烹飪小竅門