鮮油奶黃包
成份:鮮牛油、椰汁、忌莆奶、雞蛋、奶粉、栗粉、面粉、糖、保利奶、吉士粉。
制法:蒸5分鐘。
鮮油奶黃包
1、秋葉包:象形包子餡心:棗泥、松仁 2、玫瑰包:美觀象形餡心:白糖、板油、糧玫瑰 3、百吉包:表面嵌字餡心:豆沙餡 4、梅干菜包餡心 梅干菜 豬肉 5、水晶包:屬鉗花包子餡心:白糖、板油、桂花 6、雙菇素菜包特點(diǎn):鯉魚嘴收口、外形美...
成份:臘肉、蘿卜絲、津菜制法:先蒸5分鐘,在用熱油煎皮顯金黃色即好。
成份:蝦仁、冬菇、雞肉、豬油、生粉、面粉、糖、沖肉、干沖油、香油、江米。制法:蒸5分鐘...
成份:菜汁、菜肉、蝦仁、冬菇、豬肉、香油、干沖油、蟹仔、西芹菜。制法:做成形狀后,用蟹仔冬菇粒、西芹菜粒加在眼睛上,蒸5-6分鐘。
成份:赤內(nèi)、腩肉、雞肉、沖肉、羊肉、香油、面粉、白芝麻制法:做好后,發(fā)酵1個(gè)小時(shí)后,蒸6分鐘至熟,再用熱油煎,底和面至金黃。
成份:根面粉、雞蛋、糖、花奶、奶粉、面粉、吉士粉、叉燒、干沖油、牛油、豬板油、洋沖油。制法:做好1個(gè)小時(shí)左右,待面發(fā)酵好后,加酥皮于面上,再涂蛋黃,而后放烤箱中4-5分鐘,皮顯金黃色即好。
成份:蝦仁、冬菇、雞肉、豬油、生粉,面粉、糖、沖肉、干沖油、香油、江米。制法:蒸5分鐘。
成份:蝦仁、冬菇、雞蛋、叉燒、雞腿2只、豬肉、草菇、沖肉、香菜、面粉。制法:蒸12分鐘...