夏末初秋養(yǎng)肺果蔬
經(jīng)過了個(gè)漫長的夏季，大多數(shù)人的內(nèi)蘊(yùn)消耗很大，到了初秋脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，而氣候即將轉(zhuǎn)涼，飲食應(yīng)以溫?zé)釣橹�，少食寒涼之物。溫食護(hù)肺胃之氣，而涼食則傷肺胃之氣，使肺失清肅，脾運(yùn)失健。因此，夏末秋初，養(yǎng)生要注意養(yǎng)肺。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，夏末養(yǎng)肺關(guān)鍵在食養(yǎng)，養(yǎng)肺的果蔬主要有以下幾種：
梨：能清熱潤肺生津，潤燥化痰，可治療傷津的熱病，心煩口渴，肺熱咳嗽，精神不寧等。
柿子：能潤肺化痰，生津止渴，對(duì)肺熱咳嗽、煩熱口干等職效顯著。柿餅的功能與柿子相同。
橄欖：能清肺利咽，生津止喝，解毒，可治療肺熱、咽喉腫痛、咳嗽吐血等。
蘿卜：能清熱化痰，生津，益胃消食。生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠。若榨汁與甘蔗汁、藕汁同飲，效果更佳。
胡蘿卜：能清熱解毒，健脾消食，下氣止咳，補(bǔ)肝明目。無論生食、熟食或煮湯，均可治療肺熱咳嗽，食積脹滿，肝虛目暗。
銀耳：能潤肺化痰，養(yǎng)陰生津，做菜或燉食可治陰虛肺燥，干咳無痰或痰黏稠，嚦干口渴等癥。