香草燉牛肉的做法
牛肉、洋蔥、蒜頭、牛肉上湯、馬鈴薯、紅蘿卜、香草（月桂葉、百里香、歐芹等）
1. 牛肉放鹽調(diào)味，后撲上面粉，然后下鍋炒止表面微焦金黃色
2. 加進(jìn)切好的洋蔥和蒜茸，炒止變軟、帶點金黃
3. 加入月桂葉兩片，新鮮的百里香和歐芹，和牛肉上湯（我就用超市買的濃縮牛肉上湯塊），攪拌一下
4. 把鍋放進(jìn)預(yù)熱的烤箱，如果鍋不能直接放進(jìn)去就得換個大的有蓋子的容器。用170度烤1個半小時
5. 加進(jìn)馬鈴薯和紅蘿卜（切成小塊比較容易熟透），放回烤箱里繼續(xù)烤1小時左右到全部東西熟透變軟即可。
如果沒有烤箱的話，改成慢火慢慢燜也可以，不過時間就得掌握好以免燒干。
過程圖全都是用手機拍的，因為比較方便些，但是就沒有相機的清楚了，湊合著看吧，呵呵。
牛肉放鹽調(diào)味，后撲上面粉，然后下鍋炒止表面微焦金黃色。
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原料：水發(fā)冬菇75克、栗子300克、綠蔬菜100克、白糖10克、味精2克、色拉油40毫升、濕淀粉10克、醬油20毫升、芝麻油10毫升。做法：1、選用大小均勻直徑2厘米左右的冬菇，去蒂洗凈。栗子橫割一刀，放入沸水煮至殼裂，用漏勺撈出，剝?nèi)ネ饽ぁ?/p>
只要把排骨過一下水，排骨洗凈切塊。[1][2][3][4][5]下一頁...
原料：土豆， 排骨，雞蛋[1][2][3]下一頁...
原料： 1、豬大腸500g 2、干辣椒100g(根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整) 3、花椒20g(根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)整) 4、姜片、蒜片少許 5、料酒、鹽、醬油、糖、雞精適量[1][2]下一頁...
原料：南瓜、蒜容、糖、鹽。做法：1、油燒開后，把蒜容爆香。相關(guān)閱讀：1.[飲食常識] 秋天適宜吃南瓜2.[食物檔案] 南瓜營養(yǎng)價值剖析[1][2][3]下一頁...
原料：肥母雞1只，栗子仁200g，杏仁log，紅棗5枚，姜絲、蔥段少許，核桃仁 20g，料酒、味精、鹽、芝麻醬、白糖、豬油、香油、豆粉各適量。
原料：扁豆250克，花生米100克，紅蘿卜1/2根，菜花200克，花椒1大匙。調(diào)料/腌料：a：醬油1小匙，白醋，糖各2大匙，鹽少許。 b：油，香油各1大匙 做法： 1、扁豆去筋切小段，紅蘿卜切菱形厚片，菜花撕成小朵，均入滾水中汆燙5分鐘后撈出盛...
洋蔥、青椒、紅椒切塊。 羊肉切片用洋蔥粒、孜然粉、花椒粉、鹽、味精、醬油、油腌好入味。 因為家里沒有紅椒了只好用小紅椒代替了。 羊肉拍上面包粉待用，[第一范文網(wǎng)] 油燒熱將羊肉炸至金黃。