原料：嫩母雞1只、濕淀粉15克、糯米50克、水發(fā)冬菇20克、熟雞肫25克、通心白蓮20克、干貝25克、嫩筍尖25克、開(kāi)洋15克、味精4克、紹酒15毫升、生姜1塊、蔥段1個(gè)、精鹽5克。

原料：鮮活步魚(yú)400克、白糖5克、醬油20毫升、胡椒粉適量、蔥段10克、濕淀粉50克、精鹽1克、色拉油500克、紹酒10毫升、味精2.5克、芝麻油5毫升、生凈筍肉100克。

原料：水發(fā)冬菇75克、栗子300克、綠蔬菜100克、白糖10克、味精2克、色拉油40毫升、濕淀粉10克、醬油20毫升、芝麻油10毫升。做法：1、選用大小均勻直徑2厘米左右的冬菇，去蒂洗凈。栗子橫割一刀，放入沸水煮至殼裂，用漏勺撈出，剝?nèi)ネ饽ぁ?/p>

只要把排骨過(guò)一下水，排骨洗凈切塊。[1][2][3][4][5]下一頁(yè)...

原料： 1、豬大腸500g 2、干辣椒100g(根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整) 3、花椒20g(根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)整) 4、姜片、蒜片少許 5、料酒、鹽、醬油、糖、雞精適量[1][2]下一頁(yè)...

原料： 牛肉、洋蔥、蒜頭、牛肉上湯、馬鈴薯、紅蘿卜、香草（月桂葉、百里香、歐芹等） 做法： 1. 牛肉放鹽調(diào)味，后撲上面粉，然后下鍋炒止表面微焦金黃色 2. 加進(jìn)切好的洋蔥和蒜茸，炒止變軟、帶點(diǎn)金黃 3. 加入月桂葉兩片，新鮮的百里香...

原料：南瓜、蒜容、糖、鹽。做法：1、油燒開(kāi)后，把蒜容爆香。相關(guān)閱讀：1.[飲食常識(shí)] 秋天適宜吃南瓜2.[食物檔案] 南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值剖析[1][2][3]下一頁(yè)...

原料：肥母雞1只，栗子仁200g，杏仁log，紅棗5枚，姜絲、蔥段少許，核桃仁 20g，料酒、味精、鹽、芝麻醬、白糖、豬油、香油、豆粉各適量。