白茅根的藥用價值
白茅根 為禾本科白茅的根。全中國均有分布，喜陽耐旱，普遍野生于山坡路旁。夏季開花，嫩時小兒喜食之�；案┧幱�。秋采花，冬春挖根。
甘、寒，無毒。
根狀莖含蘆竹素、豆淄醇、菜油淄醇、b－殼淄醇、白茅素、薏苡素和葡萄糖、果糖、木糖、蔗糖、構(gòu)椽酸、草酸、蘋果酸、鉀鹽等。
花:涼血止血。根:利小便。
鮮茅根120克，水煎服。
白茅花30克，根90克，水煎服。
鮮茅根適量煎水代茶飲服。
薄荷 屬唇形科植物。江浙各地多栽培，中國蘇州特產(chǎn)的一種龍腦薄荷，尤為佳品。夏令作清涼飲料以解暑熱。≮美食性昧 ≯辛、涼、微甘、無毒�！诿朗吵煞� ≯ 全草含揮發(fā)油，油中主要成分為薄荷醇、薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。
蒲公英 又名黃花地丁，見《唐本草》。蘇頌云:"春初生苗，葉如苦營，有細(xì)齒，中心抽一莖，莖端一花，色黃"。李時珍說:"小科布地生，斷之有白汁，嫩苗可食"。此草各地自生，系菊科多年生草本植物。全草作藥用。
馬齒莧 一名酸米菜，南京地區(qū)藥材名叫安樂菜。系馬齒莧科植物。肉質(zhì)草本，開黃色小花，果實成熟時環(huán)狀裂開，分布中國各省。≮美食性昧 ≯酸、寒，無毒。≮美食成分 ≯ 含維生素B、c，胡羅卜素和草酸、硝酸鉀、氯化鉀等。
魚腥草 屬三白草科植物。名見《名醫(yī)別錄》。唐蘇頌說:"生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如喬麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關(guān)中謂之 。菹菜，，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。"≮美食性昧 ≯辛、寒涼。
代代橘(枳殼、枳實) 代代橘，一名回青橙。屬蕓香科植物。因其果實留在樹上過冬，明年開花結(jié)新果時，其皮由黃回青，兩代果實同生于一樹上，故又名代代橘�；榇ǎK州虎丘盛產(chǎn)，用來制代代花茶葉，或提制芳香油之用。
佛手 屬蕓香科香櫞的一個變種，與原種性能相似，形態(tài)不同之點(diǎn)為果實有裂紋如拳，或張開如指。果肉幾完全退化。供藥用，為芳香健胃藥�！诿朗承悦� ≯辛、溫�！诿朗吵煞� ≯ 含揮發(fā)油及橙甙等。
香櫞 為桔類之一，肉味較酸而皮的辛香氣較烈。陳香櫞入藥�！诿朗承悦� ≯辛、酸，無毒。≮美食成分 ≯ 皮含揮發(fā)油、橙甙、苦味成分、類似鞣質(zhì)的物質(zhì)，鮮品含有維生素C�！诿朗彻π� ≯ 下氣，去痰水，心下氣痛。
芡實 又名雞頭子。為睡蓮科的一種水生植物的果實。中國中部、南部各省均有產(chǎn)，多生于池沼湖塘淺水中，果實可食用，也作藥用�！诿朗承悦� ≯甘、平、澀，無毒�！诿朗吵煞� ≯ 芡實含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等。