橄欖的藥用價值
橄欖 一名青果。屬橄欖科植物。因其味苦澀，久之方回甘味，故又稱諫果。橄欖產(chǎn)中國南部廣東、廣西、四川、福建等地，尤以廣東栽培最多。
酸、甘、澀、溫，無毒。
種子含揮發(fā)油，其中有醇不溶性的樹脂－香樹脂素等。果肉含蛋白質(zhì)、糖類及維生素C。
消酒，解魚毒，生津。本品有清肺解毒化痰之功，用于防治上呼吸道傳染病，治喉痛，魚骨埂喉，誤食魚、肉中毒等。
將鮮青果3~5個劈開，鮮蘿卜(紅皮、白皮均可)半至1個切開，煮水代茶飲，連用數(shù)天。
鮮青果30~60克搗爛，加水絞榨汁，灌服使吐。
青果500克搗爛，郁金250克，加水適量，煎成濃汁去渣，再煎濃再去渣，前后煎三次然后過濾，加明樊250克，收成膏，每服1匙，溫水送服，一日2~3次。
青果核磨汁，用作含咽劑，民間經(jīng)驗(yàn)據(jù)稱有顯效。
薺苨 一名杏葉沙參，又名甜桔梗，東北地區(qū)叫杏葉菜。屬桔�？浦参铩ＬK頌說:"根似桔梗，人家收以為果，或作脯，味甚甘美"。嫩苗供食用，為良好的春季野菜，根作藥用�！诿朗承晕丁� 根:甘、寒，無毒。
敗醬 一名苦菜，浙江地方名四季菜，東北稱野芹。屬敗醬科植物。有黃花、白花兩種。根作敗醬氣。李時珍說:"南人采嫩者，曝蒸作菜食"。黃花者味較苦，均入藥，功效相似�！诿朗承晕丁� 寒、苦、平，無毒。
西瓜 一名寒瓜，屬葫蘆科植物。瓜瓤、汁、種子、皮均供藥用。果肉作水果，供食用�！诿朗承晕� ≯ 甘、涼，無毒。≮美食成分 ≯ 果肉含磷酸、蘋果酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、甜菜堿、番茄色素、胡蘿卜素、蔗糖酶、維生素C等。皮含蠟質(zhì)。
木天蓼 一名葛棗、稱獼猴桃。屬獼猴桃科植物。藤本，花單生，白色，有芳香。其莖名"含水藤"。漿果霜后味甜，可生食或釀酒，其嫩葉可作菜蔬，有蟲癭的果實(shí)供藥用。產(chǎn)中國東北、西北及西南諸省區(qū)�！诿朗承晕� ≯ 甘、溫，無毒。
巖頭萊 本品一名美舌藻、烏菜、蛔蟲菜，即紅藻門紅葉藻科鶴鴿菜。中國沿海廣東潮汕、浙江、福建均有，生于巖石間。《本草綱目拾遺》云:"鷓鴣菜生海石上，色微黑，小兒食之，能下腹中蟲。"≮美食性味 ≯ 咸、平，有海藻氣味。
黃顙魚 一名黃頰魚或黃紀(jì)(音軋)魚，無鱗，長10余厘米， 青黃色，具褐色斑紋，口寬，下位，須四對，背鰭、胸鰭各具一硬刺，生活于江湖底層，中國各地均產(chǎn)�！诿朗承晕� ≯ 甘、平，微毒。≮美食功用≯ 利小便，消水腫，祛風(fēng)、醒酒。
烏賊 原名烏鲗，早在《素問》中已見其名，并收載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列入上品。烏賊骨藥材名海螵蛸�！诿朗承晕� ≯ 咸、微溫，無毒�！诿朗吵煞帧� 烏賊骨含碳酸鈣�！诿朗彻τ谩� 烏賊骨是一種良好的和胃制酸藥，有收斂止血作用。
鰣魚 原名鰓魚。可蒸食，肉味鮮美為江南席珍，亦入藥用�！诿朗承晕� ≯ 甘、平，無毒�！诿朗吵煞帧� 含蛋白質(zhì)14.44%，脂肪11.14%，以及糖類，鈣，磷，鐵。≮美食功用≯ 補(bǔ)虛勞，益睥肺，宜小兒及婦女產(chǎn)后食之。