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素燒菜花

素燒菜花

·配  料: 主料:菜花300克
調(diào)料:豆油、精鹽、味精、面粉、鮮湯、淀粉、蔥、姜。·特  色:素燒菜花,是以菜花為主料的素菜肴,菜花中含有極為豐富的維生素C,約居蔬菜中的每二位。還含有較多的維生素A、B以及磷、鈣、鐵等多種無機鹽。菜花不僅營養(yǎng)豐富,而且質(zhì)地潔白細嫩,味道鮮美,一向被視為菜中珍品。食后,即可增加食欲。滿足人體對維生素的營養(yǎng)需要,又不會增加脂肪導(dǎo)致發(fā)胖,是符合營養(yǎng)要求的理想減肥菜肴。·操  作: 將菜花切成小塊洗凈,用沸水氽燙撈出瀝凈水份,蔥、姜切末備用。炒勺上火燒熱加底油,蔥、姜末熗鍋,加少許面粉,炸出香味后,添鮮湯,加精鹽、味精,下焯好的菜花,用旺米燒沸后,轉(zhuǎn)小火慢燒至酥爛入味時,再用旺火勾芡,淋明油出勺即可。·營養(yǎng)價值: 菜花 - 菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾度。據(jù)美...【所有菜花菜譜】
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  • 修身菜渴餐單

    ·配料: 洋蔥四至六個 、番茄四至六個 、椰菜一個 、青椒兩個 、洋蔥、西芹適量 、鹽少許-·特色:功效:排除廢物和脂肪 瘦身原理:高機維量的菜渴有助刺激腸?移動,令積存于腸?內(nèi)的廢物和互素排出。

  • 豐胸料理(三)

    ·配料: 當歸1錢、黃耆2錢、雞腿1只、水4碗作法:-·特色:當歸補血,黃耆補氣,女人只要氣血通順,月經(jīng)即會正常,亦可促進乳腺分泌健全。-·操作: 歸耆雞湯1、先將雞腿洗凈并切塊。2、再將雞腿放入水中,以大火煮開。

  • 木耳豆腐湯[圖]

    ·配料: 黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗-·特色:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇-·操作: (1)先將黑木耳泡發(fā)后洗凈,豆腐切成片;(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。

  • 豐胸料理(一)

    ·配料: 豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許作法:-·特色:豬尾和鳳爪皆含豐富的膠質(zhì),對豐胸很有助益,如果只喝湯,也很不錯。。げ僮: 豬尾鳳爪香菇湯1、香菇泡軟、切半,鳳爪對切,備用。2、豬尾切塊并氽燙。

  • 蘋果餐減肥食譜[圖]

    ·配料: 蘋果等-·操作: 吃蘋果減肥的好處是不必挨餓,肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物,無論吃多少,都不會比日常生活所攝取的熱量還多,所以體重自然減輕。 吃蘋果減肥的人, 同時也能改善皮膚干燥,過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

  • 紅番茄醋拌嫩海帶[圖]

    ·配料: --材料:紅番茄2個、干嫩海帶15克(泡水10分鐘還原) --調(diào)料:雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙-·特色:海帶芽含有豐富的鐵、鈣和纖維質(zhì),番茄中有維生素C、E、B6、紅蘿卜素,兩者搭配食用,健康...

  • 辣爆兔丁

    ·配料: 主料:凈兔肉200克 配料:冬筍15克,豌豆、胡蘿卜各式各10克,雞蛋50克,紅干椒2.5克。 調(diào)料:食油、醬油、精鹽、紹酒、味精、辣豆瓣醬、白糖、香醋、淀粉、香油、蔥、姜。

  • 木耳炒百葉[多圖]

    ·配料: 1、水發(fā)木耳三兩切絲;2、百葉三兩切絲;3、紅、綠菜椒各二兩切絲;4、老姜一小塊切片;5、鹽適量;6、味精適量加淀粉一大匙用水調(diào)成芡汁。 -·操作: 1、鍋中加水燒沸后倒入木耳、紅、綠椒絲焯一下?lián)破疬^涼水待用。

  • 瘦身菜譜