低脂乳制品有助糖尿病人減肥
以色列醫(yī)學研究人員發(fā)現(xiàn),經常食用低脂乳制品可能有助于肥胖的II型糖尿病患者降低體重。3月出版的醫(yī)學期刊《糖尿病醫(yī)療護理》介紹說,以色列大學的沙哈爾博士率領研究人員在為期6個月的實驗中發(fā)現(xiàn),接受實驗的259名肥胖型II型糖尿病患者中,食用低脂乳制品最多的一組比食用低脂乳制品最少的一組減肥取得成效的人數要高出2.4倍。
由于吃下更多低脂乳制品,前者每日攝入熱量比后者還要多些,因此沙哈爾博士認為,可能是低脂乳制品中的乳鈣幫助患者控制了體重。他說,多吃低脂肪乳制品看來非常適合需要減輕體重的糖尿病人,特別是那些通過其他飲食療法久減不下的肥胖糖尿病人。