[原料/調(diào)料]1.牛腩 1斤 蕃茄(大) 1顆 白蘿蔔 1/2條 蔥 2支 老姜 數(shù)片 大蒜 5粒 八角 少許 高湯 適量 2.拉面 適量 青菜 適量 酸菜 適量 蔥花 適量 辣豆瓣醬 3大匙 醬油 1/2杯 冰糖 少許 滷包 1個 [制作流程](1) 先將牛腩、蕃茄、紅白蘿蔔切...

[原料/調(diào)料]燒賣 10顆 牛腩 1/2斤 蔥 1支 小白菜 4葉 滷包 1包 醬油 1又1/2大匙 冰糖 1/3大匙 鹽 2小匙 水 5～6杯 香油 1/3大匙 [制作流程](1)將蔥、小白菜洗凈切段備用。牛腩也洗凈切成5公分段狀，再用熱水汆燙過后備用。

原料：芒果1個、雞里脊200克、青紅辣椒若干。精鹽、料酒、生粉、胡椒粉、雞精、精制油。做法：雞肉、芒果、青紅辣椒切條。雞肉用鹽、雞精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分鐘。鍋里放油，雞肉滑油盛起。

原料：土豆500克、蛋1個、鮮奶油20毫升、面粉125克、番茄5個、奶酪粉20克輔料：鹽適量做法：1、土豆放入熱水中，加鹽煮熟約8～10分鐘，趁熱去皮，再放入盆中壓碎成泥，加入面粉及蛋拌勻，卷成長條形，再捏成短條狀，用叉子壓出造型，放入...

原料：土豆2個、雞胸肉半塊、洋蔥1/4個、奶酪絲1杯、淀粉1/2杯、雞蛋1個、面包粉2杯輔料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙做法：1. 土豆去皮、切片，蒸熟后趁熱碾成泥狀；雞胸肉切小丁，拌入調(diào)味料；洋蔥切碎。

原料：黃瓜2根，香菜20克，花生碎80克。輔料：白醋2小匙，白糖5克，甜辣醬10克。做法：1.將黃瓜洗凈，去皮，對半切開，切成薄片，盛盤；香菜擇洗干凈，切段。

原料：蘆筍1小把輔料：橄欖油適量、黑胡椒適量、奶酪粉適量做法：1、蘆筍置于烤盤上，淋上橄欖油、黑胡椒，放入預(yù)熱過的烤箱內(nèi)，以190℃烤15分鐘。2、將作法1的材料取出置于盤內(nèi)，撒上奶酪粉即可。

材料： 草莓六顆優(yōu)格一盒薏仁100克。 做法： 1.將薏仁加水煮開，水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時)。放涼后擺冰箱備用。 2.草莓洗凈，去蒂、切半，擺入盤中。 3.澆入優(yōu)格、薏仁，即可食用。