果凍三明治
| [原料/調(diào)料] |
| ⒈哈密瓜適量、蓮霧適量、水蜜桃適量 ⒉洋菜粉8克、細砂糖100在、水750ml ⒊白吐司12片、美乃滋少許 |
| [制作流程] |
| ①將所有水果切丁備用 ②將材料2全部放入鍋中加熱，持續(xù)地攪拌洋菜融化，過程中必須仔細地將鍋中的泡沫撈除，以名影響果凍的光滑度 ③將煮發(fā)的洋菜液過濾后倒入長方形的淺盤中(可用家庭烤箱的烤盤代替)，再放入各式水果丁，等洋菜液冷卻后再放入冰箱冷藏至完全凝固 ④將所有吐司去邊，每片各切成2片長方形吐司；洋菜凍切成與吐司相同的大小，夾入涂有美乃滋的吐司中即可 |
[原料/調(diào)料]⒈白吐司(未切割)1/2條、壽司海苔1張、蛋皮3張⒉小黃瓜1/2條、酸黃瓜1條、火腿片1片、熱狗1條、三島香松適量、美乃滋適量⒊蘿卜纓適量、罐頭水蜜桃適量、哈密瓜適量、火龍果適量、千島醬適量⒋壽司竹簾1張、保鮮膜1張[制作流程...
[原料/調(diào)料]白吐司4片、蘋果160克、砂糖100克、檸檬汁15ml、肉桂粉1小匙、丁香粉1/2小匙[制作流程]①蘋果去皮去籽，切成薄片，再放入鍋中，加入糖及檸檬汁充分拌勻，開火略煮后加入肉桂粉、丁香粉、蓋上鍋蓋以小火煮至收汁即可②吐司去邊...
[原料/調(diào)料]白吐司2片、帶顆粒紅豆泥100克、草莓8顆[制作流程]①將每片吐司斜切成兩個三角形吐司片②以一片三角形吐司，鋪上1/4分量的紅豆泥，再放上2顆草莓即可③依序做好4份草莓紅豆派...
[原料/調(diào)料]白吐司4片、馬鈴薯(大型)1個、紅蘿卜(小型)1條、青豆仁20克、蘋果 1/4顆、奶酪片4片、美乃滋適量[制作流程]①馬鈴薯蒸熟，搗成泥狀主；紅蘿卜丁煮軟；青豆仁先氽燙再泡冷水，以維持色澤鮮綠②蘋果洗凈，連皮切成小丁；奶酪片全...
[原料/調(diào)料]白吐司(未切割)1/2條、去骨雞腿肉(小)1只、馬鈴薯1顆、紅蘿卜1/2根、腌黃瓜1條、水煮蛋2顆、生菜4片[制作流程]①取半條未切割的白吐司，切下4片1.5厘米厚的方形吐司備用②將方形吐司修成半圓形，再用面包刀將中間割開做成口袋...
[原料/調(diào)料]⒈白吐司4片、牛肉片50克、牛蒡1/2根、白芝麻適量⒉面粉、水適量⒊醬油25ml、酒90ml、砂糖15克、水50ml、[制作流程]①將牛肉片切絲備用，牛蒡削皮后切絲備用②將材料3全部拌勻煮開至砂糖溶化③鍋中放少許色拉油燒熱后，放進牛...
[原料/調(diào)料]白吐司（未切割）1條、蝦仁12只、蛤蜊12個、花枝圈12個、蘑菇（切片）9朵、蒜頭（切片）2顆、橄欖油2大匙、白酒20ml、白醬適量、鹽適量、胡椒粉適量、奶酪絲適量、巴西利末少許[制作流程]①將整條吐司橫放，用刀子切成3等份發(fā)...
[原料/調(diào)料]⒈洋蔥30克、牛絞肉100克、面包粉10克、雞蛋1/2個、牛奶15ml、鹽適量、胡椒粉適量⒉三色吐司3片、生菜絲適量、奶酪片1片、番茄片2片、洋蔥圈3圈、酸黃瓜片適量、美乃滋少許、番茄醬少許[制作流程]①起油鍋，將洋蔥丁炒至變軟、...