吐司水果派
| [原料/調(diào)料] |
| 1.白吐司(未切割)1/2條 2.櫻桃200克、奇異果2顆、罐頭水蜜桃1/2罐 3.牛奶315ml、雞蛋54克、砂糖63克、低筋面粉18克、玉米粉14克、奶油25克 |
| [制作流程] |
| ①將吐司從較長的一側切下3片1.5厘米厚的長方形吐司，每片吐司再斜切成2個細長三角形，放進烤箱微烤 ②制作布丁餡：將材料3的牛奶煮至90℃?zhèn)溆�；再將雞蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌勻后，沖入加熱過的牛奶，以隔水加熱的方式繼續(xù)煮至膠凝狀后熄火，將奶油加入拌勻即可 ③將櫻桃切成兩半去核、奇異果去皮切片、水蜜桃切片備用 ④烤好的吐司片先涂上一層布丁餡，其中2片鋪上櫻桃、另2片鋪上水蜜桃片，剩下的2片鋪上奇異果片，做成三種不同口味的吐司水果派 |
[原料/調(diào)料]（6人份）細白砂糖200克，水300毫升，檸檬4個，蛋清1個，蜜錢檸檬皮（用于裝飾）。[制作流程]1、糖和水放入鍋中加熱，輕輕攪拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加熱。
[原料/調(diào)料]白吐司4片、雞蛋4個、奶酪絲20克、奶酪片4片、奶油20克、鹽少許、黑胡椒少許、面糊適量、面包粉適量[制作流程]①取一大碗，將蛋打散后加入鹽、黑胡椒、奶酪絲拌勻②奶油放進平底鍋中加熱融化后，再將做法1蛋液全部倒入，用筷子...
[原料/調(diào)料]1.白吐司4片、去骨雞腿肉1只、腰果適量、面糊適量2.砂糖25克、醬油50ml、酒25ml[制作流程]①先將材料2一起煮至砂糖融化后即為蜜汁②用刀在雞腿肉較厚的部分及筋部輕劃幾刀，一來讓雞肉更容易煮熟，二來則可防止雞肉收縮③取一...
[原料/調(diào)料]1.白吐司3片、玻璃紙3張2.火腿片1片、奶酪片1片、熱狗1/2條、蘆筍3支、海苔片1/4片3.哈密瓜條適量、木瓜條適量、火龍果條適量、橘子片適量、奇異果條適量、草莓1/2顆、巧克力醬少許4.洋蔥丁適量、辣椒粉少許、煙熏鮭魚片1片、...
[原料/調(diào)料]⒈厚片吐司4片、美乃滋20克、番茄醬80克、比薩用奶酪絲適量⒉火腿丁適量、玉米粒適量、青椒圈適量、紅甜椒圈適量、菠蘿片適量⒊柳橙丁適量、草莓丁適量、水蜜桃丁適量、火龍果丁適量、菠蘿丁適量、奇異果丁適量、玉米粒適量[制...
[原料/調(diào)料]三色吐司4片、地瓜泥250克、柳橙汁40ml、砂糖40克、彩色餐巾紙1張、魔帶1段[制作流程]①剛做好的地瓜泥溫熱后加入柳橙汁及砂糖充分拌勻②三色吐司鋪上做法1的地瓜泥，以卷壽司的方式卷起，用餐巾包住一，系上魔帶即可...
[原料/調(diào)料]全麥吐司4片、馬鈴薯泥300克、奶油奶酪150克、砂糖80克、檸檬汁20ml、彩色餐巾紙1張、魔帶1段[制作流程]①奶油奶酪用打蛋器拌軟，加入馬鈴薯泥拌勻，再加入砂糖及檸檬汁充分混拌即可②全麥吐司鋪上做法1的馬鈴薯泥，以卷壽司的...
[原料/調(diào)料]芝麻吐司4片、市售白豆沙400克、抹茶粉4克、水20ml、彩色餐巾紙1張、魔帶1段[制作流程]①先將抹茶粉溶于水中，再放進白豆沙中拌勻②芝麻吐司鋪上做法1中的抹茶泥，以卷壽司的方式卷起，用 餐巾紅包住，系上魔帶即可...