沙仁粥
【原料】 沙仁2-3克,大米50-100克。
【制作】 先把沙仁搗碎為細(xì)末;再將大米淘洗后,放入小砂鍋內(nèi)加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時,調(diào)入沙仁末,稍煮即可。
【用法】 每日可供早晚餐,溫?zé)岱场?
【療效】 健脾胃,助消化。適用于因氣滯或脾胃濕冷而引致的脘腹脹滿、疼痛、嘔吐、泄瀉、消化不良等。
沙仁粥
【原料】 沙仁2-3克,大米50-100克。
【制作】 先把沙仁搗碎為細(xì)末;再將大米淘洗后,放入小砂鍋內(nèi)加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時,調(diào)入沙仁末,稍煮即可。
【用法】 每日可供早晚餐,溫?zé)岱场?
【療效】 健脾胃,助消化。適用于因氣滯或脾胃濕冷而引致的脘腹脹滿、疼痛、嘔吐、泄瀉、消化不良等。
【原料】 全蝎1條(焙干為末),大蒜10克,大米30克,白糖適量。 【制作】 將大蒜去皮搗爛,大米煮粥,粥將熟時,兌入大蒜汁、全蝎細(xì)末及白糖,稍煮即成。 【用法】 每日2-3次,溫服。 【療效】 抗菌消炎,解痙鎮(zhèn)咳。適用于百日咳痙咳期。
【原料】 人參10克,蓮子10枚(去心),冰糖30克,粳米100克。 【制作】 將人參、蓮子同粳米同煮為粥,待熟,入冰糖溶化,攪勻即成。 【用法】 每日1次,溫?zé)岱场H藚⒖蛇B用3次,最后吃掉。 【療效】 大補元氣,開心益智。
【原料】 健康哺乳期婦女乳汁若干,粳米50克,酥油30克。 【制作】 先煮粳米粥,臨熟去湯下乳,再煮片刻,加酥油調(diào)勻即可。 【用法】 任意食用。 【療效】 補虛養(yǎng)血,潤燥通便。
【原料】 三七粉3克,大棗5枚,粳米100克,冰糖適量。 【制作】 先將三七打碎研末,粳米淘洗凈,大棗去核洗凈,然后一同放入砂鍋內(nèi),加水適量煮粥,待粥將成時,加入冰糖汁即成。 【用法】 每日2次服食。 【療效】 補血止血,化瘀清熱。
【原料】 山藥15-30克,蓮肉、麥芽各5-10克,大米30-50克,白糖適量。 【制作】 將山藥、蓮肉、大米洗凈后同煮為粥,兌入麥芽煎汁、白糖,稍煮即可。 【用法】 每日2-3次,溫服。 【療效】 健脾祛濕,和胃止瀉。
【原料】 山萸肉60克,山藥30克,粳米100克,白糖適量。 【制作】 將山萸肉、山藥煎汁去渣,加入粳米、白糖,煮成稀粥。 【用法】 每日分2次,早晚溫?zé)崾场?【療效】 補腎斂精,調(diào)理沖任。適用于腎虛型崩漏。
【原料】 山萸肉15克,糯米50克,紅糖適量。 【制作】 山萸肉洗凈,與糯米、紅糖同入砂鍋,加水450毫升,用文火燒至微滾到沸騰,米開粥稠,表面有粥油為度。 【用法】 每日晨起空腹溫?zé)岱?次,10天為一療程。
【原料】 芍藥花(色白陰干者)6克,粳米50克,白糖少許。 【制作】 以米煮粥,待1-2沸,入芍藥花再煮粥熱,加入白糖即成。 【用法】 空腹服食。 【療效】 養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。治肝氣不調(diào)、血氣虛弱而見脅痛煩躁、經(jīng)期腹痛等癥。