酒洗蓯蓉粥
【原料】 鮮肉蓯蓉25-50克,大米、羊肉適量。
【制作】 選用肉蓯蓉嫩者,刮去鱗,用酒洗,煮熟后切薄片,與大米、羊肉同煮成粥,加入調(diào)味品。
【用法】 每日1-2次,溫?zé)崾场?
【療效】 溫補(bǔ)下元,暖子宮。適用于婦女虛寒性痛經(jīng),不孕癥。
【注意事項(xiàng)】 熱證,實(shí)證及陰虛火旺者忌用。
酒洗蓯蓉粥
【原料】 鮮肉蓯蓉25-50克,大米、羊肉適量。
【制作】 選用肉蓯蓉嫩者,刮去鱗,用酒洗,煮熟后切薄片,與大米、羊肉同煮成粥,加入調(diào)味品。
【用法】 每日1-2次,溫?zé)崾场?
【療效】 溫補(bǔ)下元,暖子宮。適用于婦女虛寒性痛經(jīng),不孕癥。
【注意事項(xiàng)】 熱證,實(shí)證及陰虛火旺者忌用。
【原料】 包心菜500克,粳米100克。 【制作】 先將包心菜水煮半小時(shí),撈出菜后,入米煮粥。 【用法】 日服2次。 【療效】 健身提神,散結(jié)止痛。用于胃脘疼痛、腎陽虛衰、乳汁不下等。
【原料】 百部10克,大米30克,蜂蜜適量。 【制作】 先煎百部,取汁去渣,入大米同煮成粥。 【用法】 每日2次,溫?zé)岱。食前調(diào)入蜂蜜。 【療效】 止咳化痰。適用于百日咳,有特效。
【原料】 白術(shù)12克,茯苓15克,陳皮3克,生姜皮1克,砂仁3克,粳米100克。 【制作】 將上五味藥煎汁去渣,加入粳米同煮為稀粥。 【用法】 每日分兩次,早晚溫?zé)岱?【療效】 健脾行水。
【原料】 白果10-15克,羊腎1個,羊肉;粳米各50克,蔥白3克。 【制作】 將羊腎洗凈,去腮腺脂膜,切成細(xì)丁,蔥白洗凈切成細(xì)節(jié),羊肉洗凈,白果、粳米淘凈,再將它們一同放入鍋內(nèi),加水適量熬粥,待肉熟米爛成粥時(shí)即成。
【原料】 葵菜100克,粳米100克。 【制作】 將以上二味一同煮粥。 【用法】 任意食用。 【療效】 潤燥寬腸。治腸胃燥結(jié)、大便難解等。
【原料】 蓮子肉50克,飯焦(鍋巴)、白糖各適量。 【制作】 將蓮子肉,飯焦加水,用文火煮粥,等蓮子肉爛熟,調(diào)入白糖即可。 【用法】 早晚餐溫?zé)岱场?【療效】 健脾澀腸,益氣消食。適用于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、大便溏泄等癥。
【原料】 生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。 【制作】 將生地、地骨皮、槐花洗凈煎水去渣取汁,與粳米共煮為粥。 【用法】 每日1次,可連服3-5日。 【療效】 清熱固經(jīng)。用于月經(jīng)過多,經(jīng)色深紅,或紫紅,質(zhì)地粘稠有塊,腰腹脹痛。
【原料】 硫磺末1克,白米200克,黃酒適量。 【制作】 先用米煮成粥,后入硫磺末及酒,攪勻即可。 【用法】 空腹服食。 【療效】 補(bǔ)火助陽。用于命門火衰,腰膝酸冷,陽痿,腹冷久瀉以及腎氣不納所致的喘逆。