原料：雞胸肉100克，苦瓜200克，蔥白少許。白醋、味精、鹽、麻油少許。制法：雞胸肉切成寸長雞絲，苦瓜去瓤子，豎切成寸長細條；忽白切成寸長細絲。

核桃棗杞雞蛋羹核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時后備用。每日取2～3湯匙，打入兩個雞蛋，加糖適量蒸為羹。

豆仁粳米八寶粥赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食�？山∑⒀a氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。

原料：蝦600克，紹酒適量。 制法：將蝦洗凈，剪去頭須，除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘，根據(jù)自己喜好，適當(dāng)加調(diào)味品。浸泡1小時后可以食用。 功效：主治腎虛、陽痿、性功能減退等癥。

原料：仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，鹽少許。 制法：仙茅用清水洗干凈。大蝦用清水洗干凈去殼，挑去蝦腸。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲內(nèi)，加水適量，中火煲1小時，加入鹽少許即成。 功效：主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝酸軟等。

原料：對蝦300克，米酒適量，生姜3克。 制法：將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，調(diào)味上碟。 功效：主治腎氣不足、陽痿。通血脈，補腎壯陽。

原料：薏米（薏苡仁）10克，山藥10克（鮮山藥50克），大米100克，水適量。做法同紅棗蓮子粥。山藥有健脾益腎的功能。 功效與主治：具有健脾滲濕、滋補肺腎的功效，適合于有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等癥狀者食用。

【原料】 巴戟、肉蓯蓉各10-15克，精羊肉63克，粳米100克，精鹽適量，蔥白2莖，生姜3片。 【制作】 分別將巴戟、肉蓯蓉、精羊肉洗凈后細切。