鮮蝦奶油意大利面（圖）
鮮蝦奶油意大利面
烹調(diào)類別： 主食
烹調(diào)時間： 普通
食材類別： 主食
味道： 其它
適宜季節(jié)： 無關(guān)
菜系： 西餐
材料：
意大利面半包,蝦仁200克,大蒜3瓣,奶油半杯,西洋芹半根.
a料：白酒半杯、番茄醬半杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
b料：起司粉3大匙
做法：
1、蝦仁去泥腸、大蒜、西洋芹切碎。
2、鍋燒熱，放奶油、蒜末炒香，加入蝦仁、炒至蝦仁變色后，
加入a料煮至湯汁收干。
3、燒半鍋水放少許鹽、將意大利面煮熟后撈出
4、煮熟的面條上、淋上蝦亡醬汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。
[原料/調(diào)料] 義大利麵 200公克 香腸 200~250公克 芥菜梗 150公克 大蒜 2瓣 洋蔥 1/4個 高湯 200公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60公克 橄欖油 40公克 帕梅善起司粉 10公克 鹽及胡椒粉 各少許 巴西利 10公克 [制作流程] 1. 先將香腸蒸熟後切...
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原料：大蝦肉1000克，意大利面條750克，奶油少司1000克，黃油150克，油100克，檸檬50克，鹽15克，青椒150克，番茄醬150克。
材料：光明的黃油60克（放在冰箱里好多天了） 綿白糖30克， 雞蛋1個， 餃子粉60克+玉米淀粉2克， 搗碎的腰果10粒 其實重量全是瞎說的，只是估計著來，還好最后效果不錯。
[原料/調(diào)料] 義大利面 200公克 大蒜 10瓣 紅辣椒 2條 高湯 200公克 奶油白醬 80公克 鮮奶油 60公克 橄欖油 40公克 巴西利 20公克 鹽及胡椒粉 各少許 [制作流程] 1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避...
[原料/調(diào)料] 義大利面 200公克 豬絞肉 100公克 豆干 3塊 紅蘿蔔 1/3條 蝦米 20公克 大蒜 3瓣 深色豆瓣醬 150公克 沙拉油 50公克 醬油 2大匙 冰糖 20公克 冰開水 450公克 [制作流程] 1. 將豆干及紅蘿蔔洗凈切丁、蝦米及大蒜剁碎后備用。