人體對錳的需求
如果人體缺錳，就會(huì)影響生長發(fā)育。孕婦缺錳導(dǎo)致嬰兒缺錳，可出現(xiàn)新生兒運(yùn)動(dòng)失調(diào)；幼兒及青少年缺錳，可損害生長，并可造成骨骼畸形；成年人缺錳，可出現(xiàn)生殖功能紊亂。雖然大海底下錳含量非常豐富，錳在人體中作用也不小，但人體對錳的需要量還是很微少的，普通人的膳食中，錳的需要量為每天4-9毫克，其中約一半經(jīng)腸道吸收。
錳還參與造血作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，10-15天的動(dòng)物胚胎中錳含量很豐富，骨骼和肝臟中含有較多的錳，很可能與它們的造血作用有一定關(guān)系。給貧血?jiǎng)游镆孕┝垮i鹽或含錳蛋白，可使血紅蛋白、中幼紅細(xì)胞、成熟紅細(xì)胞及血液總量增多，錳參與造血過程的機(jī)制可能是改善機(jī)體對銅的利用，促進(jìn)對鐵的吸收、利用以及紅細(xì)胞的成熟和釋放。
鉬過多影響銅、鈣、磷代謝，鉬與銅形成難溶的鉬化銅而不能被利用，同時(shí)干擾鈣和磷的代謝，出現(xiàn)骨骼代謝紊亂，使兒童患佝僂病及軟骨病。鉬過多時(shí)，肝內(nèi)硫化物氧化酶活性降低，使組織含硫化物增多，造成貧血和白血病，臨床已有病例報(bào)道。
鉬是第42號元素，原子量為95.99。鉬在人體中的總含量5—9毫克，雖名曰“鉬”，卻并不引入注目。但別看它形象渺小，它的存在與否，卻使你感受強(qiáng)烈。鉬不僅與頭發(fā)的顏色有關(guān)，還與我們的精神狀態(tài)有關(guān)。
成年人體內(nèi)只含有9毫克的鉬，鉬以鉬酸鹽的形式被吸收。鉬在胃、腸系統(tǒng)的吸收是最高的。在人體中攝取的鉬大約有50％進(jìn)入血液中，但存留的量較少，大部分鉬通過腎臟從 尿中排泄。鉬的代謝是與硫、銅的代謝密切相關(guān)的。
銅能影響鐵的吸收，而錳又能影響、改善機(jī)體對銅的利用。貧血患者的血錳多半降低。錳過多可干擾人體對鉬的吸收，鉬與腫瘤的關(guān)系，正在探討研究。
錳是冶煉優(yōu)質(zhì)鋼材的好原料，也是蓄電池等許多設(shè)備不可缺少的元素，隨著全球陸地上錳儲(chǔ)量的日漸匱乏，人們將尋找錳礦的目光投向了海底�？茖W(xué)家們早就發(fā)現(xiàn)，在遼闊的大海下面，許多地區(qū)都蘊(yùn)藏著豐富的錳礦，稱之為“錳結(jié)核”，或稱“鐵—錳...
衰老與人體細(xì)胞的增殖和分化的減緩有密切關(guān)系。細(xì)胞增殖就是細(xì)胞分裂，產(chǎn)生新的細(xì)胞。細(xì)胞分化，就是已分裂的幼稚細(xì)胞在遺傳信息的指揮下合成所需要的蛋白質(zhì)，使幼稚細(xì)胞變成生理功能的成熟細(xì)胞，這樣才能使衰老的細(xì)胞被新的、有活力的細(xì)...
科學(xué)家指出，在人體機(jī)能如物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換、抗病能力，心血管、神經(jīng)、生殖等功能中，都有鍺的參與。鍺在傳統(tǒng)的抗衰老中藥如人參、靈芝、枸杞中含量很高，且認(rèn)為人參的抗衰老和藥理作用，與鍺含量呈相關(guān)關(guān)系。
食物中的氯主要在小腸被吸收。在消化過程中，血液中的一些氯化物用于產(chǎn)生胃酸。飲食中多余的氯化物則隨尿排出。出汗、嘔吐和腹瀉都會(huì)引起氯化物的額外消耗。