用腦過度宜多食蔥蒜
據(jù)《大家健康》報(bào)道新近的研究又發(fā)現(xiàn)，常食蔥和蒜，能降血脂、降血糖和降血壓，甚至可以補(bǔ)腦。研究者發(fā)現(xiàn)，只要把蒜和少許的維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫做“蒜胺”的物質(zhì)，這種蒜胺的作用，比維生素B1還要強(qiáng)，有益于大腦。而蔥含有一種叫“前列腺素”A的成分，若經(jīng)常食蔥，堆積的前列腺素A就會(huì)舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)，從而有助于預(yù)防血壓升高所導(dǎo)致的頭暈。因此，腦力勞動(dòng)強(qiáng)度過重的人，多食點(diǎn)蔥和蒜是最適宜不過了。在食用仙人掌越來越多地進(jìn)入賓館、飯店的同時(shí)，打著食用仙人掌之名的各類野生仙人掌也混入其中。專家指出，國產(chǎn)野生仙人掌目前尚不宜食用。據(jù)專家介紹，目前經(jīng)過檢測(cè)的食用仙人掌只有墨西哥米邦塔一種，而與之外形相似的國產(chǎn)野生仙人掌其...
蹲食一些外出打工者常有此習(xí)慣。診斷：蹲食時(shí)，上腹部會(huì)受到擠壓，食道呈牽拉狀，使人不舒服，還會(huì)影響胃腸蠕動(dòng)。因下肢彎曲，腹股溝動(dòng)脈受到壓迫，血液循環(huán)受阻，由此會(huì)減少向胃部毛細(xì)血管供血，妨礙胃的正常消化功能。
水是生命賴以存在的基礎(chǔ)，這已不是什么新鮮話題，但芬蘭健康專家報(bào)告說，飲用硬水能幫助人們避免過早死于心血管疾病。芬蘭國家衛(wèi)生研究所負(fù)責(zé)人佩卡普什卡說：各地水化學(xué)成分的差異造成了心臟病發(fā)作的差異。
冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，如何防治感冒呢？教您一個(gè)秘訣：多喝湯。骨湯：特別愛感冒的人，與其骨髓功能的衰退有關(guān)，而骨髓功能的強(qiáng)弱又取決于骨膠原特殊物質(zhì)的多少。隨著年齡的增長，人的骨髓開始老化，感冒病毒就會(huì)有機(jī)可乘。
一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，與母乳喂養(yǎng)的嬰兒相比，過早喂養(yǎng)以奶粉為主要食品的嬰兒長大后更易發(fā)生高血壓。研究顯示，母乳喂養(yǎng)的嬰兒更健康，發(fā)生肥胖的危險(xiǎn)低，大腦功能更好。
雞蛋黃因含卵磷脂（lecithin）所以被喻為健腦補(bǔ)品，但其實(shí)身體也能制造卵磷脂，除非這功能有問題，否則是不需要從飲食額外攝取卵磷脂。況且黃豆及其制成品也有卵磷脂，所以更加不用以此為吃蛋的理由。
當(dāng)嬰兒發(fā)熱時(shí)，父母為了給虛弱的寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)，使他盡快康復(fù)，就會(huì)讓他吃一些營養(yǎng)豐富的飯菜，當(dāng)然飲食中會(huì)增加雞蛋數(shù)量。其實(shí)，這樣做不僅不利于身體的恢復(fù)，反而有損身體健康。
鈣的主要功用是組成骨骼和牙齒，也對(duì)肌肉收縮、血液凝固、神經(jīng)調(diào)節(jié)等起重要作用。一旦鈣缺乏，對(duì)兒童來說易引起低鈣驚厥、發(fā)育遲緩、佝僂病等，對(duì)孕婦來說易引起軟骨病，對(duì)青少年來說易感到疲乏無力，而對(duì)中老年來說則主要是引起骨質(zhì)疏松...