冬季是感冒的多發(fā)季節(jié)，如何防治感冒呢？教您一個(gè)秘訣：多喝湯。骨湯：特別愛(ài)感冒的人，與其骨髓功能的衰退有關(guān)，而骨髓功能的強(qiáng)弱又取決于骨膠原特殊物質(zhì)的多少。隨著年齡的增長(zhǎng)，人的骨髓開(kāi)始老化，感冒病毒就會(huì)有機(jī)可乘。

據(jù)《大家健康》報(bào)道新近的研究又發(fā)現(xiàn)，常食蔥和蒜，能降血脂、降血糖和降血壓，甚至可以補(bǔ)腦。研究者發(fā)現(xiàn)，只要把蒜和少許的維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫做蒜胺的物質(zhì)，這種蒜胺的作用，比維生素B1還要強(qiáng)，有益于大腦。

一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，與母乳喂養(yǎng)的嬰兒相比，過(guò)早喂養(yǎng)以奶粉為主要食品的嬰兒長(zhǎng)大后更易發(fā)生高血壓。研究顯示，母乳喂養(yǎng)的嬰兒更健康，發(fā)生肥胖的危險(xiǎn)低，大腦功能更好。

雞蛋黃因含卵磷脂（lecithin）所以被喻為健腦補(bǔ)品，但其實(shí)身體也能制造卵磷脂，除非這功能有問(wèn)題，否則是不需要從飲食額外攝取卵磷脂。況且黃豆及其制成品也有卵磷脂，所以更加不用以此為吃蛋的理由。

鈣的主要功用是組成骨骼和牙齒，也對(duì)肌肉收縮、血液凝固、神經(jīng)調(diào)節(jié)等起重要作用。一旦鈣缺乏，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)易引起低鈣驚厥、發(fā)育遲緩、佝僂病等，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)易引起軟骨病，對(duì)青少年來(lái)說(shuō)易感到疲乏無(wú)力，而對(duì)中老年來(lái)說(shuō)則主要是引起骨質(zhì)疏松...

早餐決定了你身體所產(chǎn)生的能量，換句話說(shuō)，就是它能供給你血液里多少糖。糖與脂肪經(jīng)過(guò)氧化后，才會(huì)在身體里產(chǎn)生能(精力)。影響血糖高低的因素很多，以兩百位志愿者當(dāng)實(shí)驗(yàn)對(duì)象做研究，給他們吃各種不同的早餐，早餐前一小時(shí)量血糖，早餐后...

糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來(lái)包粽子或熬粥。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，吃了后會(huì)周身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用。糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。