阿曼人的待客禮儀
到阿曼人家中作客，咖啡是他們招待客人必不可少的飲料，阿曼人的咖啡又濃又若，如果客人喝完一杯不想再喝時(shí)，要把杯子舉起來搖晃一下，否則殷勤的主人會為你再倒上一杯。
城里的阿曼人待客很慷慨，他們會以最好的食物待客，如烤羊羔、炸雞、炸魚、炸牛排等。最著名的菜肴為烤駝羔，用以招待最尊貴的客人，在取出內(nèi)臟的駝羔腹內(nèi)裝入一只羊羔，羊羔的腹內(nèi)再需填入一只雞， 雞內(nèi)臟再填進(jìn)一只鴿子，加上各種香料和調(diào)料后在篝火上烤。
在山區(qū)與沙漠地區(qū)，有客來訪不管認(rèn)識不認(rèn)識，主人都會熱情招待，當(dāng)著客人的面殺羊，把羊腦獻(xiàn)給客人，然后品嘗帶著鮮血的烤羊肉。第二天清晨招待客人奶茶和點(diǎn)心，然后送客人上路�？腿丝梢运鸵稽c(diǎn)小禮品留作紀(jì)念，但千萬不可留下錢，主人會生氣，認(rèn)為是對他們的污辱。
用大吃大喝表示感謝，這是阿富汗一些地區(qū)的習(xí)俗。這是的有招持客人十分誠懇，如果你吃得差不多了，對主人說“夠了，我不想再吃了。”主人會不理睬你，你必須繼續(xù)吃下去，吃得越多，對方越高興，那才是禮貌。
平時(shí)吃飯，家長會告誡小孩不要用筷子敲打碗盆。逢到家里請客吃飯時(shí)，尤其不可將筷子胡亂地敲打碗盆。這究竟是為什么？ 有人以為這種禮儀規(guī)范是跟乞討的忌諱有關(guān)的。就是說，只有乞丐討食時(shí)才會有筷子敲打碗盆。這種解釋比較容易流行。
人們在探親訪友時(shí)，往往要饋贈禮物，以表達(dá)心意，交流感情。選送果品也是有所講究的。春節(jié)到親友家拜年，送上紅棗、紅果、核桃、桂圓四樣干果，兩紅兩黃，色彩調(diào)和，很討人歡喜。
日本人一般不在家里宴請客。如果應(yīng)邀到日本人家中做客，在門廳要脫帽子、手套和鞋。走進(jìn)房門男子坐的姿勢比較隨便，但最好是跪坐，上身要直；婦女要正跪坐或側(cè)跪坐，忌諱盤腿坐。告別時(shí)，離開房間后再穿外衣。
肉類料理排餐的吃法 1、從左邊開始切。法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當(dāng)多，又依調(diào)理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。
用三根手指輕握杯腳酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回答Good。接著，侍者會來倒酒，這時(shí)，不要動手去拿酒杯，而應(yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。
如果你把固體食物掉到了桌子上，要用一個(gè)干凈的勺子或餐刀的刀面盡可能把它們都收拾起來。如果弄臟了桌布，應(yīng)該從你的杯子里倒出一點(diǎn)水用餐巾的一角輕輕擦拭。盡管女主人一再表示無所謂也要向其表示歉意。
婚姻食俗沁縣一帶，新娘上轎前要吃雞蛋餅，俗稱“三顆雞蛋一壺酒，打發(fā)閨女上轎走”的離別飯。有的地方新娘上轎前要吃雞。新娘迎來后，還要讓新郎新娘喝起緣(因兩人未曾見過面，這時(shí)才互相認(rèn)識，故叫“起緣”)拌湯，湯內(nèi)要放進(jìn)蜜與香油。