海帶清熱湯
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菜譜名稱
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海帶清熱湯 |
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所屬菜系
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粵菜 |
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所屬類型
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親親靚湯 |
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基本特點(diǎn)
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療暑熱生瘡、大便閉結(jié)、面瘡粉刺、胃熱痔痛。 |
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基本材料
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海帶50克，綠豆50克，紅糖50克。 |
海帶洗凈切段，綠豆洗凈，加水1碗，煲至豆?fàn)�，后下紅糖，攪勻可飲湯食豆、海帶。
說明
海帶性寒，不能大量食用，或求急切而一連數(shù)日均煲1次，造成面瘡雖見好，人已虛寒就犯不著了。
海帶清熱湯
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菜譜名稱
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海帶清熱湯 |
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所屬菜系
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粵菜 |
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所屬類型
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親親靚湯 |
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基本特點(diǎn)
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療暑熱生瘡、大便閉結(jié)、面瘡粉刺、胃熱痔痛。 |
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基本材料
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海帶50克，綠豆50克，紅糖50克。 |
菜譜名稱化積解熱飲所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)天氣漸熱，且應(yīng)酬不暇，食肉類油類過多，又或小孩子喜歡飲糖水，食雪糕、雪條，致脾胃積滯脾，胃寒濕，久而滯脹難消，不欲飲食，已成積滯生熱飲此湯有改善。基本材料紅糖少許。
菜譜名稱椰青汁解熱生津所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)此汁味甘性平（微涼），署熱口渴、肺熱干咳無痰、肺熱性引起之皮膚炎等癥，飲椰青汁可改善。基本材料鮮椰子一個(gè)（其內(nèi)之果汁謂椰青汁）。
菜譜名稱祛濕通淋糖水所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)暑濕、下焦?jié)駸幔蜈s遠(yuǎn)路程或劇烈運(yùn)動(dòng)、陽光曝曬后，小便刺痛，排尿困難，男性陰莖有灼熱感，女性陰道干澀、灼刺痛，中醫(yī)謂“五淋之一”，欲稱“尿積” ，飲此湯有效。
菜譜名稱熱咳喉炎清化湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)清熱化痰、清除口腔發(fā)炎、喉痛咽干、痰多積熱等�；静牧祥蠙�6枚。藥物：冬瓜仁15克，胖大海15克。做法橄欖連核搗碎，加冬瓜仁、胖大海清水4碗煲至2碗，代茶飲。
菜譜名稱降壓清熱海帶湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)有降血壓、降火氣、除煩燥、化痰清熱之效�；静牧虾�50克，白蘿卜1條，海蜇皮50克。做法海帶洗凈切段，白蘿卜去皮切塊，海蜇皮冼凈切絲，加鹽調(diào)味。
菜譜名稱濕熱肝炎馬齒莧湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)濕熱、細(xì)菌性感染肝炎、痢疾均合用�；静牧像R齒莧30至60克，大蒜15至20克，食鹽適量。做法先將馬齒莧洗凈，大蒜去皮搗爛，放水4碗煎存2碗，分二次服。
菜譜名稱兒童濕熱癥湯水之二所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)清熱祛濕，退熱利便，化濕清熱，除痰通小便�；静牧硝r荷葉連梗一塊，馬蹄六粒，紅糖少許。
菜譜名稱兒童濕熱癥湯水之四所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)兒童發(fā)熱、暑熱等，消耗體力極多，故食品方面應(yīng)以補(bǔ)氣維生素B、C為主，此湯是符合兒童暑熱、發(fā)熱后飲用�；静牧限�1個(gè)，薯仔1個(gè)，芹菜250克，糖少許。藥物谷麥芽25克。