清補(bǔ)涼湯
菜譜名稱(chēng)
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清補(bǔ)涼湯 |
所屬菜系
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粵菜 |
所屬類(lèi)型
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親親靚湯 |
基本特點(diǎn)
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此湯有清涼散熱和滋補(bǔ)功效,老幼咸宜,適合全家飲用。 |
基本材料
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豬肉6兩,淮山3錢(qián),薏米3錢(qián),玉竹2錢(qián),芡實(shí)3錢(qián),百合2錢(qián),蓮子3錢(qián) |
2、用清水6碗,材料一起放進(jìn)煲內(nèi),煮約2小時(shí),加少許鹽調(diào)味便可