- 排骨粥(圖)
排骨粥 排骨含鈣豐富,具有補(bǔ)腎益氣,健身壯力作用,適于孕婦食用,可健體祛病。 原料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟豬油25克,鹽3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。
- 牛奶粥
牛奶粥此粥含鈣豐富,是孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源。原料:大米100克,牛奶500克,水300克。制作:1、大米揀去雜物,淘洗干凈。2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開(kāi),改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開(kāi)時(shí),倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮10-...
- 蝦片粥
蝦片粥對(duì)蝦含鈣豐富,并具有補(bǔ)腎益氣、健身壯力的作用,孕婦常食可補(bǔ)充鈣的需求。原料:大米100克,大對(duì)蝦200克,水600克,花生油、醬油、蔥花各15克,料酒、淀粉各10克,鹽、白糖各5克,胡椒面2克。
- 炸肉末飯
炸肉末飯此菜富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鈣、磷、鐵及多種維生素,有補(bǔ)中益氣,利水消腫作用,孕婦食用,能補(bǔ)充鈣質(zhì)。原料:白米飯(糯米飯) 150克,熟豬肉末50克,豆腐皮25克,面粉少許,花生油300克(約耗50克),熟豬油10克,香油5克,料...
- 炒胡蘿卜醬
炒胡蘿卜醬此菜含有豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、碳水化合物,鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5及維生素C。因此多吃胡蘿卜能防治維生素缺乏癥。胡蘿卜中的纖維素還能刺激胃腸蠕動(dòng),有助于食物消化。
- 奶油玉米筍
奶油玉米筍玉米筍含維生素C非常豐富,每100克玉米筍含維生素C25毫克,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,以及大量谷氨酸,有營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身、健腦、通便之功效,有利胚胎的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,防止孕婦便秘。
- 瓜片肉絲
瓜片肉絲豬肉含有動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì);西瓜皮性味甘涼,有清熱解毒、利尿消腫的功效,是孕早期婦女的佳肴,有利胚胎中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。孕早期婦女宜多吃此菜。
- 蠔油菜花
蠔油菜花菜花中維生素C的含量極為豐富,相當(dāng)于大白菜的4倍,維生素B2與胡蘿卜素的含量分別為大白菜的2倍和8倍。特別是近幾年上市的綠菜花,其維生素C的含量比普通菜花更豐富,堪稱維生素的“倉(cāng)庫(kù)”。
- 孕婦菜譜