- 黑木耳炒黃花菜
黑木耳炒黃花菜木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養(yǎng)素,其中維生素B2含量較蔬菜高得多。黃花菜也含有豐富的腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營養(yǎng)物質(zhì),并具有“安五臟、利心志、明目”的功效。
- 清蒸冬瓜熟雞
清蒸冬瓜熟雞此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、鉀和維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)素,有益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)五臟、生精添髓等功效。孕婦常吃此菜,能獲得全面而合理的營養(yǎng)素,可有效防治營養(yǎng)缺乏,并使胎兒健康發(fā)育。
- 健胃蘿卜湯
健胃蘿卜湯豬肚和蘿卜都是健胃的食物,孕婦食用此湯,能增加食欲,幫助消化,減緩早孕反應(yīng)癥狀。原料:豬肚1個,雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,紅蘿卜50克,蘿卜葉少許,蔥絲、姜末、花椒各少許,鹽適量,清湯適量。
- 雪菜肉絲湯面(圖)
雪菜肉絲湯面 雪菜含維生素C、鈣、蛋白質(zhì)、粗纖維等。此湯能補(bǔ)充鈣質(zhì),具有滋補(bǔ)作用,防治抽搐。 原料:面條200克,豬肉絲 100克,雪菜 50克,花生油 30克.醬油50克,味精2克,鹽3克,料酒8克。蔥花10克,姜末4克,鮮湯300-400克。
- 牛奶粥
牛奶粥此粥含鈣豐富,是孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來源。原料:大米100克,牛奶500克,水300克。制作:1、大米揀去雜物,淘洗干凈。2、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮10-...
- 蝦片粥
蝦片粥對蝦含鈣豐富,并具有補(bǔ)腎益氣、健身壯力的作用,孕婦常食可補(bǔ)充鈣的需求。原料:大米100克,大對蝦200克,水600克,花生油、醬油、蔥花各15克,料酒、淀粉各10克,鹽、白糖各5克,胡椒面2克。
- 炸肉末飯
炸肉末飯此菜富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸、鈣、磷、鐵及多種維生素,有補(bǔ)中益氣,利水消腫作用,孕婦食用,能補(bǔ)充鈣質(zhì)。原料:白米飯(糯米飯) 150克,熟豬肉末50克,豆腐皮25克,面粉少許,花生油300克(約耗50克),熟豬油10克,香油5克,料...
- 海帶燜飯
海帶燜飯海帶含碘、鈣豐富,孕婦食用,可補(bǔ)充碘、鈣的攝入,有利胎兒的生長,防治肌肉抽搐。原料:大米500克,水發(fā)海帶100克,水500克,鹽10克制作:1、 將大米揀去雜物,淘洗干凈;海帶放入涼水盆中洗凈泥沙,切成小塊。
- 孕婦菜譜