- 枸杞牛肝湯
枸杞牛肝湯牛肝能補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血;枸杞子滋陰明目,益精填髓。此菜有滋補(bǔ)肝腎,明目益精的功效,對(duì)貧血等癥有輔助治療作用。原料:牛肝100克,枸杞子30克,鹽3克,味精2克,花生油25克,牛肉湯適量。
- 軟炸枸杞豬肝
軟炸枸杞豬肝原料:豬肝200克,枸杞子20克,雞蛋120克,面粉200克,醬油10克,料酒10克,胡椒粉2克,鹽5克,菜油少許,花生油500克(實(shí)耗60克),花椒少許。制作:1、將豬肝洗凈切片,放入鹽、醬油、料酒、胡椒面腌漬一會(huì)兒。
- 糯米粥(圖)
糯米粥 此粥具有止嘔作用,適于有妊娠反應(yīng)的孕婦食用。 原料:糯米100克,水800克。 制作:1、糯米揀去雜物,淘洗干凈。 2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開后,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,...
- 粟米丸子
粟米丸子滋陰養(yǎng)胃,清熱止嘔,適用于妊娠嘔吐。原料:粟米粉200克,精鹽少許。制作:1、將粟米粉淋濕滲水,揉成滋潤(rùn)的粉團(tuán),再用手搓成長(zhǎng)條,分成梧桐子大小的丸子,放入一個(gè)洗凈的盤中,待用。
- 淮山瘦肉煲乳鴿
淮山瘦肉煲乳鴿此菜除了供應(yīng)豐富的蛋白質(zhì)外,更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B,有助組成紅細(xì)胞。孕婦早期食用可預(yù)防妊娠中、晚期貧血癥的發(fā)生。原料:淮山藥100克,瘦豬肉150克,乳鴿1只,蓮子25克,姜2片,清水、鹽名適量,蔥段10克。
- 松仁海帶
松仁海帶松子仁健脾滋陰,海帶散結(jié)軟堅(jiān),通便。孕早期婦女食用可壯體,還可防治便秘,有利安胎。海帶含碘豐富、有利胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育。原料:松子仁50克,水發(fā)海帶100克,雞湯、鹽各少許。
- 酸菜炒牛肉
酸菜炒牛肉此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,孕早期婦女食用能獲得全面的營(yíng)養(yǎng)素,有利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼等各器官的發(fā)育,增強(qiáng)孕婦體質(zhì)。原料:牛肉250克,酸菜250克,白糖、醬油、淀粉、花生油各適量,鹽少許。
- 蝦皮燒冬瓜
蝦皮燒冬瓜冬瓜含有大量的水分和維生素C,有清熱解毒、利尿消腫、止渴除煩的功效。蝦皮含有豐富的鈣、碘等成分,是孕婦不可缺少的元素。孕婦吃此菜,可提高身體免疫能力,有利胎兒骨骼的生長(zhǎng)。
- 孕婦菜譜