最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁 > 美食菜譜 > 中國菜譜 > 浙江菜譜 > 海米燒菜花

海米燒菜花

海米燒菜花


配料:

新鮮菜花400克,水發(fā)海米50克,蔥段50克,水淀粉1茶匙,紹酒半茶匙,鹽、雞粉各適量。

特色:

此菜中的水淀粉勾的是稀芡;可切適量火腿末,待菜花出鍋后撒在上面,好吃好看。

操作:

1、把菜花洗凈,掰成小塊,放入開水鍋中燙至斷生,撈出用涼水過涼,撈出瀝干水分待用。
2、炒鍋置中火上,加入油4湯匙,燒至溫熱,下蔥段炸至金黃色撈出不要;隨后烹入紹酒,加入約4湯匙水和少許雞粉,下海米、菜花、鹽,燒至入味,用水淀粉勾芡,出鍋即成。
海米燒菜花 相關內(nèi)容:
  • 雞腿蘑燉豆腐

    配料:新鮮雞腿蘑250克,豆腐500克,雞粉、鹽、蔥花各適量。特色:味道香美,內(nèi)含豐富營養(yǎng).操作:1、將雞腿蘑洗凈去雜撕成條;豆腐切大塊,放入沸水中焯一下,撈出切小塊。

  • 鮮蘑炒肉片

    配料:新鮮的鮮蘑200克,豬里脊肉300克,蔥絲適量,鹽、味精各適量,糖半茶匙,醬油2湯匙,淀粉少許。特色:味道香美,內(nèi)含豐富營養(yǎng).操作:1、將鮮蘑洗凈,切片;將豬里脊肉洗凈切片,用醬油、蔥絲和淀粉拌勻腌上待用。

  • 牛肝菌燒雞

    配料:嫩公雞半只約500克,牛肝菌250克,姜塊20克,蔥段20克,紹酒、醬油、鹽、雞粉、胡椒粉、淀粉適量。特色:味道香美,內(nèi)含豐富營養(yǎng).操作:1、雞洗凈,切成2-3公分大小的塊;牛肝菌按說明泡發(fā)洗凈;姜塊拍破。

  • 平菇蛋湯

    配料:雞蛋3個,鮮平菇250克,青菜心50克,紹酒1茶匙,鹽、醬油、雞粉適量。特色:味道香美,內(nèi)含豐富營養(yǎng).操作:1、將鮮平菇洗凈,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;將雞蛋磕入碗中,加紹酒、少許鹽攪勻;青菜心洗凈切成段。

  • 香腸燒菜花

    配料:新鮮菜花400克,熟香腸2根,蔥花、姜末、水淀粉、紹酒、鹽、雞粉各適量。特色:味道鮮美口感潤滑操作:1、把菜花洗凈,掰成小塊;香腸切片。

  • 粟米菜花湯

    配料:新鮮菜花400克,罐頭玉米粒100克,水淀粉1茶匙,鹽、雞粉各適量,香油少許。特色:味道鮮美口感潤滑操作:1、把菜花洗凈,掰成小朵朵的,放入開水鍋中燙透,撈出用涼水過涼瀝干水分待用。

  • 熗炒西蘭花

    配料:鮮嫩西蘭花250克,干辣椒2根,花椒10粒,鹽、味精各適量。特色:燙西蘭花的時間不宜長,以免失去其清香脆嫩的口感。操作:1、把西蘭花切成小朵,洗凈,放入沸水中燙一下,馬上撈出,瀝干待用;將干辣椒去蒂、去籽,切成節(jié)。

  • 南瓜炒蝦米

    配料:南瓜500克,蝦米50克,鹽、糖、水淀粉、紹酒、雞粉、蔥花各適量。特色:味道鮮美口感潤滑操作:1、將南瓜洗凈削去外皮,去除瓜瓤后切成厚片;蝦米洗凈用溫水泡發(fā)待用。

  • 浙江菜譜