朋友又送我一盒茶。某日,他打來電話,問我喝新茶了嗎?我說沒有,原來的還沒有喝完。說話的時(shí)候,我正在喝茶,他問:好喝嗎?我答:好喝,入口甘飴,滿口余香。他評(píng)價(jià)說:看來你喝茶已經(jīng)開始喝出真正的味道來了。接著他又說:我也愛喝茶,但是更喜歡看茶葉在杯子里的姿態(tài),亭亭玉立,儀態(tài)萬千,讓人心生愉悅。
我仔細(xì)看了看桌上杯中的茶葉(那是他上次送我的毛尖),果然如他所言,那一片片茶葉,的確象是窈窕的少女,輕輕晃動(dòng),少女們還會(huì)隨之舞蹈,很美,讓人浮想聯(lián)翩。
一直以為:男人喝茶,如同抽煙,是種性別外顯的需要。而女人喝茶,最初大概也都是受了男人的影響,偶爾泡杯茶,象男人一樣品味生活的苦澀或甘甜。
朋友的喝茶感受卻讓我改變了這種觀點(diǎn)。
男女喝茶的原因與過程或許是不一樣的。
男人喝茶,如同男人對(duì)待女人。他們知道哪種茶既好看又好喝。他要先在視覺上得到享受,杯中的茶葉會(huì)讓他聯(lián)想到女人曼妙的身姿,那個(gè)女人,或許是他的妻子、情人、紅顏,又或許是他根本沒有見過的一個(gè)異性,總之那一定是個(gè)“養(yǎng)眼”的女人。不過視覺上的享受并沒有讓他忘記喝茶的目的,喝茶的念頭隨時(shí)可能會(huì)被那美妙的葉子喚起,他欣賞的時(shí)間或長(zhǎng)或短,但隨時(shí)都會(huì)端起杯子,并常常一飲而盡,即便那茶或許有些燙口,不過那葉子的美麗姿態(tài)足以讓他忽略別的細(xì)節(jié)。如果茶是涼的,他定會(huì)起身將其中的一部分倒掉,注入熱的水,那時(shí)密密麻麻的茶葉會(huì)在杯中亂作一團(tuán),他也顧不得這些,或許還沒喝完,他又去做別的事了。當(dāng)然如果是正好喝的,既不燙口又回味無窮,最好不過。隔夜的茶男人大多是不喝的,除了知道不利于健康,他們更喜歡喝新茶。另外,他們未必能長(zhǎng)期喝同一種茶,口味習(xí)慣了就會(huì)變淡,他們會(huì)樂意嘗試新的品種。
而女人喝茶,就不同了。
女人喝茶,如同女人品味男人。女人不是很在乎茶葉的外形,因?yàn)樽畛跛齻儾欢,出于偶然的機(jī)會(huì)或別人的引薦,她接觸到了某種茶,開始她是不愿意喝的,因?yàn)樗X得茶都是苦的。但喝的次數(shù)多了,她竟覺得原來苦的東西到了嘴里居然也可以變成甜的。所以女人更注重茶的味道,喝得久了,還會(huì)形成習(xí)慣,甚至比男人還要依戀。女人不象男人那樣愛喝濃茶,她會(huì)用適量的茶葉去泡,既不會(huì)覺得苦,還要有茶的味道,她要等茶泡到正好時(shí)再去喝,并且用小口,如同她喝紅酒時(shí)的姿態(tài)。女人珍惜真正的好茶,她愿意把時(shí)間用在品茶上。如果因?yàn)槭韬觯e(cuò)過了茶的溫度,那么女人也是舍不得將那茶倒掉的,即便是涼的,她常常也會(huì)下咽,并且提醒自己下次一定注意。女人知道有些隔夜的茶是可以喝的,比如龍井,如果一個(gè)女人偏愛龍井的味道,即便隔夜,她也舍不得倒掉,而且,女人喝慣了某種茶,一般是不愿意換的,她覺得適合自己口味的就是最好的。喝茶的時(shí)候,女人或許也會(huì)想到某個(gè)男人,不過她常常想的是:此刻,他在干什么,是否也可以在忙碌的生活中,象她一樣能夠悠閑地喝杯茶?
男女喝茶,很多不同。
男人喝茶,要選擇好品種中有等級(jí)的茶葉,覺得那樣可以顯示自己的身份與地位,如同他選擇伴侶。
女人不講究她喝的是龍井還是碧螺春,只要味道是她喜歡的,她會(huì)一直堅(jiān)持喝最初選擇的茶葉,即便是受了潮長(zhǎng)了霉,她都愿意拿到太陽(yáng)底下曬一曬,如果還能將就喝,絕對(duì)不會(huì)輕易扔掉,如同她對(duì)待愛人。
男人的茶,在招待客人時(shí),愿意泡上一杯,但是他很少告訴對(duì)方這是什么茶,或許柜子里還有更好的,但那絕對(duì)不會(huì)示人的,他只愿意獨(dú)品,如同保護(hù)紅顏或情人。
女人的茶,常常會(huì)和女伴分享,她愿意拿出最好的茶招待對(duì)方,詳細(xì)地交流茶的來歷與喝茶的感受,分手時(shí)還會(huì)送給對(duì)方一些品嘗,如同炫耀一個(gè)她暗中仰慕或者與之交往的男人。
喝茶男女,不停品味,品味心境、品味情義、品味人生。
※本文作者:凌里里※