茶,是一種天然的飲品。在我們這種年齡段,愛喝茶的并不多見。我愛上飲茶,其中一方面是因?yàn)椴璧谋疚,更重要的是,一種習(xí)慣。
記得那年學(xué)校剛畢業(yè)時(shí),我被分配到離市區(qū)較遠(yuǎn)的一所學(xué)校上班。校址較為偏僻,卻處處透著安寧詳和。說(shuō)來(lái)也是有趣,不知是被地方自來(lái)水公司所遺忘抑或此處確屬人煙稀少之地,在九十年代后期,學(xué)校的師生們以及附近的村民,日常起居用水全部來(lái)源于地下井下。我自從踏進(jìn)校門的第一天起也就入鄉(xiāng)隨俗,逐漸喜歡并習(xí)慣了那種原始的水質(zhì)。
學(xué)校的井水均是人為抽取上來(lái)飲用的,井水至清而甘甜。同事們?cè)绯可习嗟牡谝患,就是洗好隔夜的茶壺并把水燒開,然后在洗凈的茶壺里放上一把烏龍茶,大家都喝慣了本地產(chǎn)的烏龍茶,所以十幾年來(lái)一直延續(xù)著這個(gè)傳統(tǒng)。
初來(lái)乍到時(shí)我也是不諳茶道,時(shí)日漸久,耳濡目染中漸漸地也學(xué)會(huì)了煮茶與品茶。水煮沸后,把烏龍茶放在燒開的水中約浸泡三分鐘左右再緩緩地倒出,待托杯至手心時(shí),看深綠油潤(rùn)的茶葉在沖泡中逐漸伸張,茶霧縹緲,清香四溢。水底呈清綠明亮之色?粗延X清心悅目,喝上一口,更是心曠神怡。一天的工作就此開始。伏案久了或是眼睛干澀之時(shí),再輕輕地啜上一口,身上所有的煩勞之氣即刻煙消云散。真可謂尋常一樣窗前日,才有茶香便不同。
在學(xué)校工作的那幾年,學(xué)生們充滿青春活力的氣息以及青青的草地,還有那澄澈的清泉伴著淡淡的茶香,是人生里歷久彌新的記憶。離開學(xué)校數(shù)年以后,泡茶的樂趣已減少幾許,而愛喝茶的習(xí)性,并未因此而消退。于閑暇之際,也會(huì)邀上三兩位閨中好友,在校園的湖邊茶座里,閑談風(fēng)月細(xì)品茗茶。偶遇小雨,我們就躲在雨篷中,細(xì)數(shù)雨點(diǎn)漫煮清茶。茶霧氤氳,伴著我們清脆的談笑聲,竟別有韻味。
市區(qū)的自來(lái)水,充斥著漂白粉的味道居多。泡出來(lái)的茶,清香依舊,惜甘甜稍遜了些。因條件限制,也開始習(xí)慣了漂白粉味道的茶香。于不慍不火中竟也喝出了一份淡然的悠遠(yuǎn)。人生就是需要這樣的隨遇而安。我們無(wú)法改變我們身處的環(huán)境,卻可以在所處的環(huán)境中找尋到屬于自己的那一份快樂。喝茶如此,做人又何嘗不是如此呢?
品茶,如品人生。由淡轉(zhuǎn)濃,一次次的沖泡,從平淡中漸入深沉。我每次浸泡時(shí)總不忘在口杯里留有些許的空間讓茶香自由沉浮。杯里茶香看盡人世多少滄桑。人生的際遇,平淡時(shí)從容不迫,深沉?xí)r略微苦澀,幾番風(fēng)雨后方才滲透世事紛繁。當(dāng)我們學(xué)會(huì)接納并嘗試這杯或淡或濃的茶水時(shí),也許我們也就懂得了人生的味道。茶品人生,是否正如禪語(yǔ)所言:凈土不必遠(yuǎn),自在你心中。而惟有真正懂茶的人,才會(huì)體會(huì)茶里的人生。也只有在經(jīng)歷了種種歷練及嘗試之后,才能明白人生有味皆清歡的道理。
我的人生之路一直走得簡(jiǎn)單而平凡。當(dāng)走得累了倦了之時(shí),我只會(huì)靜靜地為自己沖一壺茶,在茶過(guò)三盞之后,讓心清透如鏡。我知道,生命里不能承受的輕或重,卻是生命所應(yīng)該承受的。人生,也沒有什么不能承受,因?yàn)槌惺鼙緛?lái)就是人生不可或缺的一部份。
※本文作者:淡若紫茵※