我要告訴你一種香水那是我的情婦
從希臘三女神與愛的眾神那里得來
當你聞到時將會請求上帝把你造為鼻子
——加塔拉斯
艷
《圣經(jīng)》新約?馬太福音二章11節(jié)中記載，“進了房子，看見小孩子和她母親馬利亞，就俯伏拜那小孩子，揭開寶盒，拿黃金、乳香、沒藥為禮物獻給他�！边@是東方三博士在見到圣嬰耶穌時所奉上的禮物。
據(jù)說世上最貴的香水是乳香。10毫升可賣300英鎊以上，用金或銀制的匕首狀小瓶精致裝裹。它取自一種沙漠樹木的樹膠、樹脂，1公斤的乳香樹皮只提煉90毫升的純?nèi)橄阌汀?br>古老的埃及，一直流傳著艷后克麗奧佩特拉用她的香水和智慧征服羅馬兩位最驍勇善戰(zhàn)的大將——凱撒和安東尼的故事。
克麗奧佩特拉長得并不美麗，她只懂得如何讓自己作一個百分百的女人。
她擁有自己專屬的香水工作坊。初見凱撒大帝之時，克麗奧佩特拉以香膏涂抹全身，赤裸地裹在上好的毛毯里，讓仆人沿著水道將自己抬進凱撒大帝的臥房。在凱撒打開毛毯的那刻，一陣異香撲鼻而來。還未看清楚人——也不需要再看得多么清楚——他已經(jīng)心馳神移了。
克麗奧佩特拉的另一法寶，是用特制的玫瑰香膏涂抹鮮艷的唇，當她熱烈地親吻情人之后，留在唇間的香氣會讓凱撒大帝窒息，別離后思念得痛不欲生。
埃及艷后常常會用15種不同香味的香水和香油沐浴全身，并用香水來浸泡她的船帆。在她的時期，若在公共場所中不涂香水被視為違法。
雅
沒錯，幾乎所有的文化都記載著香味是最美好的催情劑。莎士比亞時期，戀愛中的女人會將一只削了皮的蘋果夾在腋下，鮮嫩的蘋果飽浸體味的芳香，送到愛人懷中，是伊人情欲的象征。拿破侖在寫給情婦約瑟芬的情書中說：“我將在明晚抵達巴黎，別洗澡！”
體味，與香水的結(jié)合，就是散發(fā)出令人迷戀的香味與無與倫比的誘惑的終極魔幻者。傳說人類的第一瓶香水來自一種藥，有人誤打翻了這種藥結(jié)果香氣四溢，后來傳入法國皇宮被制成香水，專供宮廷貴族使用。
17世紀的歐洲貴族最迷戀的小鎮(zhèn)是法國的格拉斯。這個法國南部的小城誕生了她為之驕傲一生的女兒——法國香水。她至今依然風(fēng)韻猶存，是法國香水的產(chǎn)地與原料供應(yīng)地，風(fēng)靡世界的香奈爾5號香水誕生于此。
從13世紀起，香料和化妝品游走于法國貴族之間。宮廷內(nèi)外，女人施脂抹粉，男子也在享受著化妝品帶來的絢麗面孔。華貴衣服上沾染的香氣如標志一般，揮之不去。
16世紀，格拉斯的傳統(tǒng)手工業(yè)是使用橄欖油熟皮技術(shù)制作手套。橄欖油的熟皮氣味刺鼻而怪異，于是熟皮工匠們開始在制造工藝中加入香精。香味手套很快風(fēng)靡一時，受到上流社會的青睞。一夜之間，大大小小的手套作坊變成專為追趕時髦的貴族們制作香精的香水作坊。今日，上百家的手工作坊已合并成為加利瑪（galimard）、弗拉戈納（fragonard）和莫利納爾（molinard）三家香水工廠。誰也想象不到，當年在陰暗簡陋作坊里與氣味難聞的皮革打交道的“臭”皮匠們，今日竟成為征服世界時尚圈的香水制造者。
加利瑪是一座上下三層的石木小屋，踏進屋子仿佛走進一座百花園，各種花草的芳香沁人心扉，中部的二層如同于一座博物館，各種管道、木桶、瓶子和大堆尚待加工的香草依次排列，向人們展示著香水、化妝水以及香皂的“秘密”。你可以親眼目睹的，是一朵鮮花如何變?yōu)橐话凰鞠闼?br>香水的初步提煉如同釀酒，需要蒸餾。不同的地方僅僅在于使用的材料。釀酒采用葡萄，而提煉香精則是用花瓣或植物。香精通過熱煉，加溫煮沸，花瓣在蒸餾器中分解，熱煉后和植物油分開，提取到的香精制作成香水和古龍水。
提煉這些名貴香精的過程平均需要三個月時間，每天用七十公克的鮮花花瓣，冷煉提取香油。五百公斤的鮮花香精在三個月后加入純酒精放置二十四小時，變幻出香水最初的模樣。這種古老的提純技藝延續(xù)至今，每提煉一公升的茉莉香精要花掉六萬法郎。但法國人說她值得，古來浪漫的追求需要付出昂貴的代價。
※本文作者：炎炎汪洋※