酒店銷售動員大會發(fā)言稿
5 重視客人反饋，加強(qiáng)自身建設(shè)。客人用完餐離店并不是我們預(yù)訂工作的終結(jié)，而是另一個新的開始。我們會虛心征求客戶的意見和建議，并及時反饋給相應(yīng)部門采取措施加強(qiáng)建設(shè)，為未來的預(yù)訂工作打好基礎(chǔ)。
以上僅是我個人的一點(diǎn)不成熟的想法，請領(lǐng)導(dǎo)和同事們斧正。同時我也向領(lǐng)導(dǎo)和同事們保證，在以后的工作中，我不止會盡心盡力，更會全力以赴。最后，預(yù)祝今年的效益月紅紅火火，怡然明天更美好�！�
�。圻M(jìn)入八九月份，許多酒店紛紛面對月餅產(chǎn)銷同一課題。市場只有一塊奶酪，而我們有競爭如林的對手，弱肉強(qiáng)食，因此，競爭也就成為永恒不變的主題。今年雖然還沒有月餅上市，但對手們早已霍霍磨刀，露出猙獰的面目，紛紛亮出高招，明打、暗打、歪打，可謂奇招百出。在這場逐鹿商家的“戰(zhàn)場”上，到底誰是射手，最后又鹿死誰手呢？我想只有讓時間去驗(yàn)證�。�
XX年7月20日下午，酒店董事總經(jīng)理發(fā)表了熱情洋溢而激勵斗志的月餅銷售動員講話：
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今天我們又迎來了歡聚一堂的機(jī)會，讓我們共謀酒店經(jīng)營發(fā)展、同探今年月餅銷售大計(jì)，所以，我和大家一樣充滿激情，特別值得一提的是，今年四至六月份“非典”肆虐全球恐慌的狀態(tài)下，寶石人處變不驚，保持著健康的心態(tài)，從容迎戰(zhàn)，用勤勞和智慧，為消費(fèi)者創(chuàng)造了安全、整潔的消費(fèi)環(huán)境；為穩(wěn)定經(jīng)營創(chuàng)造了佳績。在此，我謹(jǐn)代表酒店感謝新老員工與我們同心同德、甘苦與共以及愛崗敬業(yè)的精神，對此，集團(tuán)公司楊董事長也來電表示致謝。
去年八月二十日，在同一個地方我們召開了壯懷激烈的“月餅銷售動員大會”大家表了決心，結(jié)果都實(shí)現(xiàn)了承諾。八月一日，我們的月餅就要出爐上市，月餅銷售戰(zhàn)很快就要打響。面對今年月餅銷售工作，我們必須要從思想上、認(rèn)識上、行動上解決銷售。
認(rèn)清新的形勢
今年中秋不同往年，因?yàn)樗恰胺堑洹边^后人們迎來第一個較大的傳統(tǒng)節(jié)日。由于受非典的影響，今年月餅市場比去年要充滿變數(shù)。非典后，人們的衛(wèi)生和健康識有了提高，尤其是食品消費(fèi)行為受到自我制約。月餅衛(wèi)生要求更高，這就會影響到消費(fèi)者過去的那種隨意性購買行為，但也不難發(fā)覺許多樂觀的方面。正因?yàn)榉堑涞某霈F(xiàn)，相關(guān)部門對食品衛(wèi)生要求制定了更高的新標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)厲制壓了地下工廠，山寨廠的生存空間。而真正有生產(chǎn)能力，講信譽(yù)、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、知名品牌的月餅產(chǎn)品才能在市場上受歡迎。
根據(jù)以上這種新形勢和消費(fèi)者心態(tài)，我們要重點(diǎn)抓產(chǎn)品衛(wèi)生，保證每一塊月餅出爐后要新鮮達(dá)標(biāo)，過了食用期一律收回消毀，絕對要讓客人買的放心，吃得安心；另抓月餅創(chuàng)新，我們已開發(fā)環(huán)保餅餡，走綠色之路。并同廣州等地的一些食品廠家取得聯(lián)系，今年向市場投放“保健參茸月、綠色保健月、迷你水果月”。傳統(tǒng)月餅確保湖南洞庭湖產(chǎn)百分百白蓮蓉做餅餡。只有處處為消費(fèi)者著想，把衛(wèi)生、安全、保健放在首位，才會突出我們的優(yōu)勢。
寶石月餅自身品牌優(yōu)勢
從一九九九年開始，在企石鎮(zhèn)，寶石是最早進(jìn)入月餅市場的企業(yè)，經(jīng)過四年的穩(wěn)步、規(guī)模發(fā)展，每一年都推出一批創(chuàng)新月餅，并且都會創(chuàng)新外包裝。每年出爐上市的月餅，不但口味受歡迎，而且產(chǎn)品質(zhì)量上都留下了較好的口碑。幾年以來，經(jīng)過寶石人的不懈努力和創(chuàng)新，寶石月餅在市場也豎起了名牌優(yōu)勢。