2024年餐飲店老板年會發(fā)言稿范文（精選3篇）
2024年餐飲店老板年會發(fā)言稿范文 篇1
尊敬的各位來賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討咱們酒店業(yè)未來的發(fā)展之路，受委托，現(xiàn)在我代表片區(qū)總經(jīng)理協(xié)會發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團公司總經(jīng)理協(xié)會給我們提供這樣一個相互交流，共同學習的平臺，同時也感謝一年以來致力于咱們協(xié)會發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁，在此，請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會一年一度的年度盛會，本著相互交流、共同學習的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對，提出幾點個人的看法與大家分享，好的地方咱們共勉，不好的地方請多多指正，特別是給出寶貴意見。
20xx年是大力發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)的關鍵年，加上成都新機場落戶簡陽，對資陽酒店業(yè)來說，有很多機遇，同時也面臨很多挑戰(zhàn)，也正是看到這一商機，資陽酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時間增長了數(shù)百家酒店，分割了我們不少市場份額，而我們酒店與市內(nèi)其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設備設施老化，缺乏核心競爭力；另外為響應中辦、國辦發(fā)出的通知，要求各級黨政機關厲行節(jié)約反對鋪張浪費的精神，各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減，即使是我們公司內(nèi)部來賓，除董事長、總經(jīng)理批準的宴請外，普通的接待一律執(zhí)行工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營業(yè)績一度直線下滑，僅一季度就虧損x萬元。
更讓人頭疼的是酒店營業(yè)執(zhí)照換證，因硬件設備設施的不足，沒有室內(nèi)消火栓、自動噴淋系統(tǒng)，滿足不了新消防法的要求，無法辦理消防許可證，營業(yè)執(zhí)照也因此辦不下來，盡管我們積極與有關部門協(xié)商處理，公司也在對是否投資改造進行評估，但遠水救不了近火，當時的窘?jīng)r是經(jīng)營業(yè)績下滑造成連續(xù)幾個月的虧損，缺乏流動資金；
1、酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對酒店造成的負面影響難以估量，好幾家原材料供應商聯(lián)名要求貨款現(xiàn)付，否則一概不予供貨，曾今還有好幾個人打電話問我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當時是何種心情，相信在座的各位都難以想象；
2、酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴重，有點人心渙散，缺乏對酒店的歸屬感；如此局面，無論是對酒店還是我個人，都是一次極大的挑戰(zhàn)，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對以上問題，我主要做了以下幾方面工作堅持“以人為本”的員工管理戰(zhàn)略，推行各項員工關愛計劃，如提高工資待遇、發(fā)放節(jié)日慰問品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學校學習、到兄弟工廠考察等，以穩(wěn)定員工隊伍，增強他們對酒店的歸屬感；
3、強化內(nèi)部管理，實施酒店精細化管理與“5S”管理相結合的管理模式，建立高標準的服務體系，堅持硬件不足軟件彌補，努力貫徹“我用心服務，你放心消費。”的服務理念，加大服務質量的提升；
4、狠抓員工培訓，規(guī)范各崗位的工作流程，注重各部門的交叉培訓，培養(yǎng)酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運轉，抓好現(xiàn)場培訓和督導。
5、積極全面地開展市場營銷，強化客源開發(fā)，細分目標市場，提供多元化的產(chǎn)品，主要體現(xiàn)在以下幾方面
�、庞煽偨�(jīng)理親自偕同營銷部，加強客戶之間的走訪，在穩(wěn)定老客戶的基礎上，發(fā)展的新客戶；
⑵及時調(diào)整經(jīng)營思路，細分目標市場，在商務宴請大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場，采用以大型婚壽宴包席為主，小型商務宴請為輔的經(jīng)營模式，對婚壽宴接待經(jīng)過精心策劃，分高、中、低三個檔次的菜單，各檔次的菜單又細分三套菜系，同時還推出一系列的促銷活動，如一次性包席達多少桌后贈送相應的啤酒、飲料或禮品等；
�、窃诖_保各項收入穩(wěn)定提高的同時，發(fā)掘新的銷售產(chǎn)品，通過詳細的市場調(diào)查后，針對咱們公司內(nèi)部員工，開設員工餐廳，出售工作餐，另外對分公司路途遙遠的，20人以上的人用餐，接受盒飯外送業(yè)務，所有工作餐業(yè)務只接收現(xiàn)金，謝絕簽單，這樣以來就加大了現(xiàn)金的回流，緩解了流動資金不足的壓力；另外我們還借鑒社會特色餐飲的成功經(jīng)驗，推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等，如今，基本上已經(jīng)做出我們晨風的特色，在地方上占有一席之地。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復雜，有幾分疲憊的同時，的是欣慰和感動，此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲，那就是：“雄關漫道真如鐵，而今逐步從頭越�！睂υ蹅兙频耆藖碚f，沒有最好，只有更好，要在這個行業(yè)中走得更快、更遠，那就需要永遠保持著一份學習的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點，一句話就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會長提個小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動，咱們同系統(tǒng)之間就是要經(jīng)常走動并相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說得不好的地方，再次請各位多多包涵，并提出寶貴意見，謝謝大家！
2024年餐飲店老板年會發(fā)言稿范文 篇2
各位同學，晚上好！
歡迎參加“百老匯”第六屆年會。
我是陳楓，“百老匯”創(chuàng)始人。和往年一樣，年會開始由我向大家做工作總結匯報及明年展望。
過去的15年是創(chuàng)業(yè)的一年，我們百老匯組織了兩場大規(guī)模融資對接沙龍。第一次86家企業(yè)，35家VC；第二次5月16號，152家企業(yè)，50家VC。據(jù)不完全統(tǒng)計，5月沙龍超過50家企業(yè)成功融資，其中今年標王是價值2億的天使輪融資，并且這家企業(yè)5月到現(xiàn)在，月盈利過千萬，充分展示了百老匯創(chuàng)業(yè)企業(yè)的質量和實力。另外，我們還有一個融資平臺，上面有超過100家主流基金，每周以在線的方式為大家對接融資需求。
為此，在組織結構方面，我們除了繼續(xù)以大量志愿者服務同學之外，還配備了三位專職小秘書，為大家提供咨詢、對接、宣傳、招聘，投融資等服務。我們下半年重新整理了“百老匯”組織群。
目前：以年級為維度：00—05、06—10、11—15群為主流群，同時，以專業(yè)為維度：RD、PM、運營、PR宣傳紅包群，這兩個維度的群是廣大同學所在核心的組織形態(tài)，在這些基礎上，我們還有創(chuàng)業(yè)群、融資群、生活群（買買買群、吃吃吃群）、娛樂體育群、單身群以及醫(yī)療創(chuàng)業(yè)分群，各種活動臨時群、綜合群。另外，今年除北京外，深圳、上海、杭州也相繼建立了地區(qū)分會，23號上海年會，24號深圳年會，年后杭州年會均有大獎及熱鬧的活動。
各群都有熱心的同學做志愿者，組織管理群成員。每一個群都從自己的維度在組織活動。其中，創(chuàng)業(yè)群每月最后一周四晚餐會，每月技術分享沙龍已形成規(guī)模及影響力。每月，群管理員會集合線下開會，討論下月的活動計劃，總結過往的經(jīng)驗，完善管理規(guī)模和辦法。
第三，分享及培訓。目前行業(yè)內(nèi)大型分享沙龍很多，各種培訓組織也很多，“百老匯”本著實事求是，效果為主的出發(fā)點，今年的分享沙龍都是小規(guī)模和私密的。15年評價最高的沙龍是由人人車李健主講的“創(chuàng)業(yè)與融資”沙龍。
百老匯是一個去中心化的公益組織，每一個成員同時也是參與者。一個沒有一分錢的組織，辦了六年，每年幾十場大小活動，充分體現(xiàn)了百老匯同學的高素質。我們有愿意付出的志愿者，也有一大批主動支持百老匯的創(chuàng)業(yè)者，Admaster 鄔劍同學，微播易徐揚同學，摩德威行吳京川同學，綠灣張x凱同學（百老匯成員家屬），58張川同學，多盟齊玉杰同學等等等等都是每年必然的百老匯贊助者。同時我們有國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的一流的專家，無償?shù)刈鳛槲覀儼倮蠀R分享沙龍的講師，百老匯的講座，必然是一流的水平，因為我們的要求和講師的付出就是這樣的。還有很多很多同學們的各種形式為百老匯這個家添磚加瓦，大家?guī)椭蠹�。正因為如此使得我們的活動越來越有分量有價值。百老匯在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)也越來越具有影響力。
所以，15年是“百老匯”大為發(fā)展的一年，在線成員過萬，管理志愿者60人，形成了成熟的自運營、自循環(huán)體系，大家?guī)椭蠹�，大家服務大家，使命必達，使“百老匯”真正成為百度同學的第二個家。
過去的一年里，“百老匯”與百度關系密切，互動活動不斷。再次感謝我廠HR員工關懷的同學們，感謝我廠關注支持“百老匯”工作的老板們，我們永遠是一家人，是親戚。
今年的年會是由40多位志愿者共同協(xié)調(diào)組織而得以成功舉辦。今年我真正沒有插手年會工作，大家干得非常完美，真實體現(xiàn)了百老匯同學們的高素質、精英、付出及可依賴�，F(xiàn)在我們大家給他們掌聲以示感謝！
關于16年，很多同學最近都在約我，發(fā)出聲音，要求“百老匯”再上一個臺階。當年組織“百老匯”完全是玩的心態(tài)，并沒有什么長遠規(guī)劃，無心插柳發(fā)展到了今天，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)非�；钴S的萬人公益組織，完全出乎意料。今天，我深刻感到肩負使命，辦不好“百老匯”，對不起大家。因此，年后我會組織“百老匯”理事會，讓大家共同出謀劃策，一起把“百老匯”帶上一個臺階，歡迎有心愿意為同學分擔的同學一起參加。
但是，不管怎么走下去，“百老匯”的公益性質不會改變，也就是說我們不商業(yè)化，“簡單可依靠”，“大家?guī)椭蠹摇笔刮覀冏詈诵牡膬r值觀，永遠不會改變，服務組織，使命必達！
2024年餐飲店老板年會發(fā)言稿范文 篇3
各位公司領導、各位公司同仁：
大家好！
一元復始，萬象更新。
今天，我們股份有限公司在xx酒店勝利召開了20xx年度工作總結表彰大會，并舉行xx公司20xx年新春酒會。
值此良辰美景，我受公司董事長先生委托，代表公司董事會及公司領導班子，向參加盛會的各位來賓和朋友表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！向一直以來支持和關心xx公司發(fā)展的各級領導、社會各界朋友表示深深的敬意和良好的祝愿！向長期以來辛勤工作、默默奉獻的公司全體員工表示誠摯的問候和深切的慰問！
20xx年，xx公司在各級領導的關心和支持下，在上級部門的正確領導下，努力干事創(chuàng)業(yè)，加快自身發(fā)展。秉承和發(fā)揚公司文化，順利實現(xiàn)了公司既定的技術、設備、人才、基建、質量檢驗和實驗設備六項擴張計劃，先后成立了電力工程設計院、電氣車間、葉片車間，籌備建設電機生產(chǎn)項目；成功開辟、等國外市場，并成立了銷售分公司；與等多所高校聯(lián)合辦學，成為諸多高校的教學實踐基地；公司通過工程技術研究中心認定，并先后成功生產(chǎn)了公司創(chuàng)新、完善了多項管理制度，不斷強化了內(nèi)部管理，提升了隊伍素質和管理水平。
特別是馳名商標的獲得，是對公司多年來發(fā)展的肯定，將更加促進公司產(chǎn)品質量的不斷提升和企業(yè)管理水平的逐步提高，有助于市場份額的不斷擴大和社會外部形象的穩(wěn)步提高。
回首過去，我們無比自豪。驕人業(yè)績的取得，主要得益于公司董事會及公司領導班子的正確領導和艱辛努力，得益于市委市府的正確領導和各界朋友的大力支持，也得益于公司全體員工的辛勤和努力。
展望未來，我們激情滿懷。20xx年我們將堅持公司制定的一、二、三、四工作方針，以堅定的信心和百倍的努力，積極開拓、踏實工作、團結一致、攜手奮進，我們堅信，20xx年：x公司一定能取得更大的勝利，創(chuàng)造更多的輝煌！
現(xiàn)在我提議：
為我們年度盛會的圓滿結束；為我們xx公司的美好明天；為各位來賓、各位朋友、和公司全體員工的家庭和睦、身體健康干杯！