餐飲領(lǐng)班競聘演講稿（精選3篇）

餐飲領(lǐng)班競聘演講稿 篇1

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：

　　大家好!

　　我是號，今天，我站在這里做競聘演講，心情很激動，首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我，公平競爭的機會，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地期望各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作基礎(chǔ)，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。

　　我認為，作為一個主管，她所起到的作用是巨大的。這樣她(他)不僅僅是一個傳達領(lǐng)導(dǎo)各項意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手，她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她(他)們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當然，對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法，等等.

　　如果我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，它體現(xiàn)在二個方面，其一、能直接指導(dǎo)你的下屬的實務(wù)工作，其二、能夠代理你下屬的實務(wù)工作。

　　2、溝通能力，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題。

　　3、學(xué)習(xí)能力，因為你只有不停的學(xué)習(xí)，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展，人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎樣，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是你未來競爭的根本。

　　4、管理能力，管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結(jié)你的工作。

　　5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù)

　　作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃;面對酒店的未來，我信念堅定，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿，我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見彩虹?

　　只有企業(yè)這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!

　　理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務(wù)理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結(jié)束，謝謝大家。

　　謝謝!

餐飲領(lǐng)班競聘演講稿 篇2

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評委、同志們：

　　大家早上好！

　　我叫---!

　　今天能站在這競聘演講的舞臺上，對我來說，內(nèi)心非常激動。我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、評委、同志們給我的這次機會。我覺得能參加到這次競聘，本身就是對自己的一次歷練，一次挑戰(zhàn)，這將會使我終生難忘，同時也為了能夠充分發(fā)揮我的所知所學(xué)，體現(xiàn)自己的能力，實現(xiàn)自我價值，為我們的事業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻，為此，我滿懷熱情地來了。--語言方面要飽含熱情，聲情并茂。

　　我是---省---大酒店的主管，想?yún)⒓蛹瘓F公司舉辦的保安部指導(dǎo)員的競聘活動，我在酒店工作了-年，從員工開始，到領(lǐng)班，到主管，主管有-年了，保安的形象，在某種意義上代表著酒店全體員工的精神面貌。保安指導(dǎo)員作為連接酒店與客戶之間的紐帶，其角色和作用是極其重要的。他是保安各項規(guī)章制度和工作任務(wù)的具體落實和執(zhí)行者。嚴格地講，保安給客戶提供的服務(wù)質(zhì)量的高低和滿意度，很大程度上取決于保安指導(dǎo)員的管理水平和業(yè)務(wù)能力。因此，保安指導(dǎo)員的自身素質(zhì)和行為，直接關(guān)系到保安隊伍的整體形象和戰(zhàn)斗力，但保安指導(dǎo)員除了以身作則，嚴格要求自己外，還要帶出一支召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝的保安隊伍。

　　積極、熱情、真誠、負責(zé)的工作心態(tài)，是做保安工作的基礎(chǔ)，不管你在哪種環(huán)境還是在哪種工作崗位都要付出積極、熱情、真誠、負責(zé)、勤奮好學(xué)，有上進心的心態(tài)才會出類拔萃。

　　“一個大學(xué)生三年不學(xué)習(xí)，就淪為小學(xué)生，而一個小學(xué)生堅持不斷的努力學(xué)習(xí)，終究成為大學(xué)生”。就這么簡短的一句話卻蘊含著深層的含義。對于我來說他是一句格言，是一句使我在工作和學(xué)習(xí)中不斷地受到鼓勵與進步的動力，讓我受益非淺，在酒店工作時，我從員工開始，到領(lǐng)班，到主管，主管。一系列的工作角色的轉(zhuǎn)變，但我仍然一貫秉承積極的工作態(tài)度，執(zhí)著的敬業(yè)精神，嚴以律己，寬已待人，為人處事一直保持踏實、嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。無論大小事，我都會付有積極、熱情、真誠、負責(zé)和努力學(xué)習(xí)的心態(tài)，確保完成自己應(yīng)盡的義務(wù)，為此，領(lǐng)導(dǎo)對我的工作“以致好評”并給予鼓勵和嘉獎。

　　在這里，我要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)及同志們對我的幫助和關(guān)心，我絕對不會讓那些幫助我支持我和關(guān)心我的人失望的。我要用自己的實際行動來證明和回報他們。為此我為今后的工作制定了一個計劃，如果我競聘成功，我將堅守工作崗位，矢志不移做好自己份內(nèi)的工作。鑒于我競聘的工作，我的工作方法和工作思路是：

　　一、正人先正己，處處起模范帶頭作用。

　　有句古話說得好，“其身正。不令而行；其身不正，雖令不從”。

　　什么樣的保安指導(dǎo)員就會帶出什么樣的隊員。贏人先正己，人品是做人的基礎(chǔ)，正直是關(guān)鍵；保安指導(dǎo)員應(yīng)以身作則，身教言傳，處處起好的帶動作用，樹立好的榜樣，要敢于提出“我就是排頭兵，向我看齊”的口號，讓隊員找到標桿，找到旗幟。

　　安全與管理、效益、責(zé)任

　　通常我們所說的安全是：沒有危險、不受威脅、不發(fā)生事故。具體說是不致對人的身體造成傷害和威脅，不會導(dǎo)致設(shè)備或財產(chǎn)損失和環(huán)境危害的狀態(tài)。

　　安全依賴管理。管理是指：使其所負責(zé)的某項工作順利進行。

餐飲領(lǐng)班競聘演講稿 篇3

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　你們好!

　　本人來自甘肅省蘭州市我叫###，今年21歲，20xx年X月份在運城上島咖啡西餐廳工作，20xx年X月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對我的照顧和工作上的支持，這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班，嚴謹教導(dǎo)下同時我也學(xué)了不少東西，學(xué)會怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣，提高個人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流，溝通更加不斷的加強學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。

　　在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬無一失，確定菜的色、香、味、形，營養(yǎng)價值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿，增加菜的營養(yǎng)。

　　前期我也付出了很多，所以得來今天的成績我感到很高興，同時也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說的好“干一行愛一行”，既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團結(jié)、奮進、創(chuàng)新、成功。

　　其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當然第一時間要有：勤快、脾氣少一點，膽量大一點，腦筋活一點，理由少一點。

　　廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點，職能要求和烹飪知識。

　　假如我是一名廚房領(lǐng)班：

　　1、安全是一個單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。

　　2、合理食品添加劑，深技改進食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營養(yǎng)質(zhì)量。

　　3、保持成本的標準，成本的價低，百分率的把握，省下的就是賺下的。

　　4、節(jié)約：要做到水不浪費，按時開關(guān)電源、開關(guān)煤氣、開源節(jié)流。

　　5、假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組

　　6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作，以身作則。

　　既然公司給了我這一次機會，機會不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對的地方，和其他工作人員配合交流，說話語氣重的，廚師長、我的帶班領(lǐng)班已批評，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒關(guān)系，我會在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會做的更好。

　　投出你們手中神圣的一票，支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會發(fā)光，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來，我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧!

　　加油、加油，再加油。