餐廳管理競聘上崗演講稿_超級實用(通用5篇)
餐廳管理競聘上崗演講稿_超級實用 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家下午好!我叫某某,是來自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會,讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。 自某某時間來到酒店至今,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間,在這三年里,我學(xué)到了很多,也成長了很多。三年里,我虛心向同事和上級學(xué)習(xí),不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里,我學(xué)會了微笑和熱情,學(xué)會了寬容與理解,學(xué)會了愛崗與奉獻(xiàn);三年里,我從一個對酒店服務(wù)一無所知的大學(xué)生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務(wù)基層管理人員;這所有的進(jìn)步,除了個人自身的努力和學(xué)習(xí)外,當(dāng)然也離不開酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!
餐飲領(lǐng)班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功,我將不辜負(fù)你們的期望,努力工作:一。加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高能力。加強(qiáng)技能知識的學(xué)習(xí),不斷給自己“充電”,盡快完成角色轉(zhuǎn)換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。二、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務(wù),為員工服務(wù),為上級服務(wù)的心態(tài),更好的完成工作。三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事,以身作則,帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊取得更好的成績。今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機(jī)會只會垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝大家!
餐廳管理競聘上崗演講稿_超級實用 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同仁:
大家x好!
首先感謝領(lǐng)導(dǎo)提供了這樣的一個機(jī)會,也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。我是一名來自中餐廳---代興祥,現(xiàn)餐廳傳菜組領(lǐng)班,自20xx年入職長城賓館中餐廳傳菜組工作學(xué)習(xí)近20xx年工作,經(jīng)過這么多年的積累、成長、磨練和熏陶。今天,能夠站在這個見證的舞臺上展示自己,我倍感榮幸,心情很是激動且還有些忐忑。競聘不僅是一次展示自我、認(rèn)識自己的機(jī)遇,更是一次相互學(xué)習(xí)、相互交流的機(jī)會。
今天我競聘的崗位是中餐廳廳面主管。我清楚地認(rèn)識到,要成為一名合格的主管不容易,做為廳面服務(wù)人員的一名負(fù)責(zé)人,要有很強(qiáng)的服務(wù)意識和奉獻(xiàn)精神,還要有全局觀念、顧全大局的團(tuán)隊精神和協(xié)作精神;要精通和熟悉中餐廳的店紀(jì)店規(guī)和各項業(yè)務(wù)知識以及操作流程和技能;還需要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能知識培訓(xùn)和管理技巧的學(xué)習(xí),掌握良好的組織管理水平,建立良好的公共關(guān)系,創(chuàng)建和營造和諧的員工工作氛圍及良好的工作環(huán)境。我之所以要競聘這個崗位,是因為我覺得我完全有能力勝任這項工作。因為我認(rèn)為自己具備了基層主管的有利條件:
第一、我想作為中餐廳的一名基層主管,要服從上級領(lǐng)導(dǎo)的分配和調(diào)度,認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代和所分配任務(wù)和計劃,并努力完成職責(zé)范圍的事物,合理地管理好、分配好自己所屬人員的工作安排,帶領(lǐng)、督促員工完成各項接待任務(wù),做到“想客人所想、要急客人所急,”的服務(wù)理念,關(guān)注員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水平,定期開展員工各項業(yè)務(wù)、技能培訓(xùn),并向上級匯報培訓(xùn)情況和結(jié)果,全面評估員工工作表現(xiàn)和工作結(jié)果。
第二、關(guān)注長城賓館餐廳發(fā)展動向和賓館的重要決策,全面配合部門上級積極貫徹落實各項工作,有效開展各項工作的落實和推進(jìn)。
第三、精致服務(wù),顧客第一,認(rèn)真分析服務(wù)中出現(xiàn)的疑難問題,包括菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生管理、顧客投訴等各項工作,切實抓好考標(biāo)準(zhǔn)、查質(zhì)量、看服務(wù)、勤分析、抓整改的服務(wù)方針。
第四、工作中,要認(rèn)真了解員工工作情況、思想動態(tài),客觀全面地分析問題,不偏袒、不袒護(hù)員工工作行為,以身作則和正直的人品、良好的職業(yè)修養(yǎng)以及新穎良好的工作作風(fēng),合理有效的激勵餐廳員工工作,責(zé)任落實到人,做到工作遇事不推諉,工作中應(yīng)保持積極奮發(fā)的敬業(yè)精神和良好的工作心態(tài)。
第五、忠誠是我們在這個企業(yè)的見證;真誠、主動、熱情是服務(wù)行業(yè)的精華,行業(yè)內(nèi)從所周知,但如何做到以上真誠、主動、熱情的工作,靠的就是我們?nèi)绾稳?chuàng)建和營造良好的工作氛圍,讓員工發(fā)自內(nèi)心、充滿自豪地去為每一位客人提供有形服務(wù)和無形服務(wù),充分展示我餐廳員工隊伍的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,保障各環(huán)節(jié)正常有序運營。
第六、積極配合廚師長以及各級廚師的溝通協(xié)調(diào)工作,配合廚房做好各類菜品知識培訓(xùn)以及食品安全管理、衛(wèi)生管理等工作,保障出品質(zhì)量符合衛(wèi)生要求。
我堅信以我的個人業(yè)務(wù)技能知識和管理能力我是可以勝任主管一職,假設(shè)我能競聘成功,我將以飽滿的工作熱情和態(tài)度,熱情投入到工作當(dāng)中去,讓我們盡情的展示我自己的實際工作能力。假設(shè)我是一名主管,我將以下面內(nèi)容為開展工作為基礎(chǔ):
1、加強(qiáng)員工培訓(xùn)
根據(jù)現(xiàn)餐廳員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)技能情況,進(jìn)行培訓(xùn)服務(wù)需求調(diào)查,制定有效地員工培訓(xùn)計劃報部門經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行(一般由理論培訓(xùn)和實踐操作),認(rèn)真撰寫培訓(xùn)計劃實施綱要,按計劃和時間節(jié)點完成每個課時的培訓(xùn)內(nèi)容,并按照計劃進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容考核,對考核結(jié)果進(jìn)行效果評估,分析培訓(xùn)情況和不足等,進(jìn)行調(diào)整和修改培訓(xùn)教案,進(jìn)一步完善餐廳員工的培訓(xùn)機(jī)制;通過培訓(xùn)提高服務(wù)人員的服務(wù)意識,改變服務(wù)觀念,提升餐廳服務(wù)質(zhì)量,力爭讓每一個客人高興而來,滿意而歸。
2、提升服務(wù)
全面樹立以客人為中心,全心全意為客服務(wù)的經(jīng)營理念。把對客服務(wù)意識列入日常管理的重要范圍,對各營業(yè)區(qū)進(jìn)行監(jiān)督管理和合理分工,做好每一次接待,滿足個人需求,轉(zhuǎn)變服務(wù)人員的服務(wù)的服務(wù)意識,提升服務(wù)品質(zhì)。另外,加強(qiáng)投訴案例培訓(xùn),在處理好投訴事件時,每一次投訴,都是對我們工作的監(jiān)督和鞭策,認(rèn)真按照餐廳投訴處理預(yù)案處理流程處理,在有效地的時間內(nèi)處理投訴,不躲避、不推諉。給顧客一個滿意的答復(fù)。
3、加強(qiáng)所屬員工管理
正所謂“沒有規(guī)矩不能成方圓”。管理員工一項管理科學(xué)和管理技巧。因此,要切實加強(qiáng)所屬員工管理,帶領(lǐng)員工模范遵守各項規(guī)章制度和特殊任務(wù)分配,加強(qiáng)紀(jì)律監(jiān)督,定期組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高所有工作人員的業(yè)務(wù)水平,加大考核力度。使每個員工都做到紀(jì)律嚴(yán)明,形象良好,談吐適度,為餐廳創(chuàng)造更加完美的服務(wù)質(zhì)量和社會形象,使餐飲部成為一個更加團(tuán)結(jié),更具戰(zhàn)斗力的一個集體。
多年來,在各領(lǐng)導(dǎo)、同仁的指導(dǎo)、幫助、支持和配合下下,我日積月累學(xué)到不少東西,認(rèn)真完成本職工作,在此向大家表示衷心的感謝。今日競爭若能成功,我相信我不會辜負(fù)大家的希望,以上我談的一些粗略的想法,還需要實踐的檢驗,還需要同志們的幫助支持。如果我競爭不成功,我將一如繼往好好工作,并努力查找克服自己的不足,爭取更大的進(jìn)步。謝謝大家!
餐廳管理競聘上崗演講稿_超級實用 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹.我叫何鵬飛,來自遙遠(yuǎn)大西北.我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會,今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺.我很欣慰。
我心目中的好領(lǐng)班,我認(rèn)為,她應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個方面:1、個人思想強(qiáng)。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。
我認(rèn)為,作為一個領(lǐng)班,她所起到的作用是巨大的.這樣她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等.
如果我能競聘上領(lǐng)班這一職,我將做好以下幾點:
1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力.
2.在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的方面可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn).
3.溝通很重要.及時的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋.
4.一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄龋⻊?wù)至上.要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求.怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待.想朋友之所想,急朋友之所急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)朋友看了,你才能真正的做到微笑服務(wù).這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升.怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方.
5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù).
公司的發(fā)展勢頭迅猛.只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
謝謝!
餐廳管理競聘上崗演講稿_超級實用 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委:
大家好!我競聘的崗位是辦公室主任競聘演講稿,招生辦公室主任。下面,我就個人競爭的優(yōu)勢和具體工作思路向各位領(lǐng)導(dǎo)作一簡要匯報。
我的競聘理由和優(yōu)勢是:
1、具備較高的政治素質(zhì)。多年的教育工作,使我樹立了全心全意為教育工作服務(wù)的信念。在工作中,做事講原則,能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針政策并與實際工作相結(jié)合,自覺履行一名共產(chǎn)黨員的職責(zé)。
2、豐富的管理辦公室副主任競聘演講稿工作經(jīng)驗。我已參加工作20xx年,其中,3年學(xué)生管理工作經(jīng)歷培養(yǎng)了我吃苦耐勞的精神和踏實肯干的工作作風(fēng),6年人事管理工作經(jīng)歷鍛煉了我具有了一定的組織和協(xié)調(diào)能力,20xx年畢業(yè)生就業(yè)管理工作經(jīng)歷使我具備了全局的工作意識和處理各種復(fù)雜問題的素質(zhì)。
3、熟悉高校招生工作。多年的就業(yè)工作經(jīng)歷,讓我熟悉并掌握社會對高校畢業(yè)生人才的需求狀況,能夠有效地把經(jīng)濟(jì)社會對人才的需求和學(xué)校的專業(yè)建設(shè)結(jié)合起來,實現(xiàn)以出口引導(dǎo)入口的招生模式,促進(jìn)學(xué)校專業(yè)建設(shè)良性發(fā)展。
如果此次競聘成功,我將做好以下信用社主任競聘工作:
在組織協(xié)調(diào)上:積極完成好自己分管的各項工作,當(dāng)好處長的助手。積極從我做起,維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的團(tuán)結(jié)。只有團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)班子,才能帶出一流的隊伍,創(chuàng)造一流的業(yè)績。另外,工作中維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)的威信,多請示匯報,努力做到工作主動不越位,協(xié)助管理不越權(quán),建言獻(xiàn)策不添亂,加強(qiáng)團(tuán)結(jié)不分散。
在理論學(xué)習(xí)上:加強(qiáng)政治理論的學(xué)習(xí),不斷提高自己的政治理論修養(yǎng),牢固樹立全心全意為基層服務(wù)的思想;另外,還要加強(qiáng)業(yè)務(wù)知本文來自/ ,如轉(zhuǎn)載,請注明識的學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)國家招生政策,加強(qiáng)調(diào)查研究,提高對招生形勢和招生工作規(guī)律性的認(rèn)識,提高工作能力,使自己更加勝任本職工作。
在招生工作上:
一是加大招生宣傳力度,充分利用電視、宣傳單、報刊等宣傳手段以及信訪和咨詢等,多形式、多層次、多渠道地開展宣傳工作。加強(qiáng)全國各地生源基地的建設(shè),采取有效途徑提高生源質(zhì)量。在現(xiàn)有工作成績的基礎(chǔ)上認(rèn)真研究和吸收兄弟院校招生工作經(jīng)驗,結(jié)合自身實際,努力形成我校招生聯(lián)社副主任競聘演講稿工作的優(yōu)勢和特色。
二是結(jié)合學(xué)校專業(yè)學(xué)科建設(shè)、就業(yè)市場需求及辦學(xué)規(guī)模、效益等情況?茖W(xué)預(yù)測社會的對人才的需求,科學(xué)合理編制年度的招生計劃。
三是深化招生陽光教務(wù)處副主任競聘工程,全面貫徹執(zhí)行國家招生工作的有關(guān)政策和規(guī)定,完善招生工作的規(guī)章制度,嚴(yán)格規(guī)范管理,維護(hù)招生公平、公開、公正,加強(qiáng)信息公開和社會監(jiān)督,強(qiáng)化加試環(huán)境綜合治理,確保招生錄取各項工作順利的完成。
各位領(lǐng)導(dǎo),隨著我國對招生制度的不斷改革,我今后要在全面貫徹上級招生精神的基礎(chǔ)上,樹立起全局觀念,主動掌握招生社區(qū)主任競聘演講工作動態(tài),大膽開拓,積極在招生方法、內(nèi)容等方面加大改革力度,用新的信息指導(dǎo)幫助基層學(xué)校調(diào)整教學(xué)思路,提高工作績效,為我校的招生工作獻(xiàn)出自己應(yīng)有的力量。
謝謝大家!
餐廳管理競聘上崗演講稿_超級實用 篇5
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位老師:
大家,下午好!
先做個自我介紹,我叫,33歲,工作20xx年,中共黨員,現(xiàn)任化學(xué)教研組組長,按照同科組不能同科室的原則,我競聘辦公室副主任的職位,選擇競聘,我有以下理由:
一、 給自己一點發(fā)展的機(jī)會
5年前,我選擇從和風(fēng)中學(xué)來到了我們學(xué)校,5年后的今天,我選擇了這次
的競聘,我想一個人應(yīng)該有點追求,一個新的環(huán)境、一個新的崗位,往往能學(xué)到更多的新的知識,增長更多的新的才干,開拓更多新的視野,可以更多的鍛煉自己,提高自己,畢竟我還不是很老!
二、 家人和朋友的支持
今天能站在這個講臺之上,離不開家人的支持,今年對我來說,是我活到現(xiàn)在最艱難的一年,老婆為了我能安心的工作,選擇了將兩個女兒留在斗門自己養(yǎng)育,這份犧牲讓我很感動!還有一直支持我的朋友們,是他們給了我動力和勇氣!
三、 自己的一點能耐
(1)有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作上我一直認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,我承
認(rèn)我不算聰明,但是無論有多大的困難,別人可以做好的事情,我相信我一定也可以做好!
(2)做事細(xì)心,有耐心,堅持不懈,對所承擔(dān)的工作能很好的、及時的完成。
(3)真誠做人,我覺得,人活著就是一種修行,善待身邊的每一個人,這是我一貫的作風(fēng),另外,我能很好的與人團(tuán)結(jié)共事,和諧共處,還能虛心的向他人學(xué)習(xí)。
(4)具有一定的文字功底和計算機(jī)水平,能夠勝任辦公所需。
(5)具有很好的服務(wù)意識和一定的協(xié)調(diào)溝通能力。
如果競選成功,我會從以下幾個方面開展工作:
(一)科學(xué)規(guī)范地做好日常事務(wù)工作。學(xué)校辦公室承擔(dān)著黨務(wù)、文秘、人事、宣傳報道、檔案管理、文件、接待、車輛管理等工作,是信息傳遞、政策落實、上下內(nèi)外溝通的窗口,是為學(xué)校教學(xué)工作起輔助作用的綜合部門,既要承擔(dān)瑣的事務(wù),又要參與政務(wù)。我將會根據(jù)實際情況,進(jìn)行合理分工,合理調(diào)度,認(rèn)真落實崗位責(zé)任制,確保辦公室事務(wù)性工作井然有序。
(二)搞好綜合協(xié)調(diào),確保學(xué)校政令暢通。及時傳達(dá)貫徹學(xué)校決策,加強(qiáng)督辦檢查,促進(jìn)學(xué)校各項決策的落實。認(rèn)真、科學(xué)地搞好領(lǐng)導(dǎo)與領(lǐng)導(dǎo)、處室與處室之間的溝通協(xié)調(diào)工作,確保學(xué)校以教學(xué)為中心,各方面通力合作,默契配合,步調(diào)一致,共同完成興校大業(yè)。
(三)當(dāng)好李主任的參謀助手,服務(wù)校長決策。及時準(zhǔn)確地掌握學(xué)校各方面的工作動態(tài),及時地向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息,注重調(diào)查分析,對各種情況進(jìn)行科學(xué)的分析和判斷,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠的依據(jù)。對外廣泛宣傳學(xué)校,提高知名度,樹立良好形象。
(四)加強(qiáng)個人修養(yǎng),練好基本功。從事辦公室工作光榮而辛苦,需要有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,需要有較強(qiáng)的工作能力和工作藝術(shù)。這一切在工作中,我會不斷的學(xué)習(xí),不斷進(jìn)取。
(五)在自己的能力范圍之內(nèi),服務(wù)好每一位老師,促進(jìn)學(xué)校的和諧發(fā)展,努力為“人和風(fēng)清”的校風(fēng)添磚加瓦。
“不在其位不謀其事”,對于辦公室的工作我并不算熟悉,但只要竭盡全力,虛心學(xué)習(xí),勤思善問,我相信我能夠努力做到:上為領(lǐng)導(dǎo)決策提供必要的信息和保障,做好上級指示的貫徹落實工作,下能為全校老師做好服務(wù)工作,為各個部門做好協(xié)調(diào)配合,使全校上下形成政令暢通,工作順心的一個美好局面。
“不可以一時之得意而自夸其能,不可以一時之失意而自墜其志”,無論競聘結(jié)果如何,我都會以這句話自勉,一如既往,腳踏實地,努力工作,對得起學(xué)校,對得起學(xué)生,對得起自己的良心!
謝謝大家!