國(guó)酒茅臺(tái)
茅臺(tái)酒,被尊為國(guó)酒。它晶亮透明、醇美馥郁、入口柔綿、回味悠長(zhǎng)。人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,它是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的酒品。
茅臺(tái)酒以高粱和小麥制成的高溫曲為原料,發(fā)酵十個(gè)月后,依回沙古法,反復(fù)蒸餾,七次下窖,七次取酒,再陳貯三年以上制成。茅臺(tái)酒回味悠長(zhǎng)、空杯留香,遠(yuǎn)銷亞、歐、美洲和澳大利亞,成為世界名酒之珍品。
茅臺(tái)酒為什么深受人們的喜愛(ài)呢?因?yàn)樗腥齻(gè)小秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境、特有的紅纓子高粱和復(fù)雜的釀造工藝,正是這些因素才造就了聞名于天下的茅臺(tái)酒。
從古到今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說(shuō),每一滴茅臺(tái)酒都有著豐富的人文歷史故事、深厚的文化沉淀和歷史價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香名片,具體的茅臺(tái)和抽象的人文,在以醉人芳香與世人了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展現(xiàn)給了世界,讓其了解了中國(guó)和輝煌的中國(guó)文化。
啊,真不愧是“國(guó)酒”哇!