廣州風(fēng)格
廣州作為嶺南重鎮(zhèn)，從西漢南越到近代民國，孕育出厚重的歷史文化;從改革開放到新世紀(jì)，變幻出令人驚艷的摩登都市文化。人們常常從gdp去比較北上廣深。其實(shí)廣州風(fēng)格不在于它多大多超級，而在于其風(fēng)格至今是以嶺南味為主旋律，依然活色生香。
在廣州珠江以南，坐落著聞名海內(nèi)外的中山大學(xué)，其校園所在地正是原來的私立教會大學(xué)嶺南大學(xué)。值得一提的是，那一片被列為廣東省級文物單位的百年建筑群。這些建筑掩映在最有廣東水鄉(xiāng)特色的大榕樹中，每一棟是當(dāng)初美國設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì)的。建筑形制和廣場式布置是典型的美式風(fēng)格，紅磚綠瓦的采用又深得嶺南鄉(xiāng)土況味。類似西洋、嶺南風(fēng)格相融，清末與民國時代混雜的風(fēng)韻在廣州還有很多，沙面建筑群、長堤建筑群、東山新河浦都是如此，令人直嘆融合之妙。
除了建筑融合中西之妙，廣州的飲食文化同樣是在百味交融中凸顯嶺南之傳統(tǒng)。在廣州幾乎能吃到全世界的各色食品，天南地北的口味都能在這里找到落腳點(diǎn)。隨著移民人口的增加，廣州本土的飲食風(fēng)味卻一直沒有被沖淡。就這一點(diǎn)來說，廣州似乎勝過許多大城市，比如在北京、深圳這樣的“大熔爐”，是不可能有北京菜、深圳菜的。無論是街頭腸粉店，郊區(qū)農(nóng)莊還是高檔酒家，粵式飲食從不缺席，“一盅兩件”幾乎能被所有口味的人群接受。
廣州與香港文化同根同源，粵語文化主導(dǎo)下，廣州無論是電臺電視節(jié)目及影視作品，還是商業(yè)廣告活動，廣州話一出都很容易讓人共鳴。許多活靈活現(xiàn)的俗語多年來大行其道，諸如“落雨大，水浸街”，“新年行大運(yùn)”、“游車河”、“埋單”、“企穩(wěn)”、“搞掂”、“跳槽”、“一頭霧水”、“恭喜發(fā)財(cái)”之類的話語都能穿越地域界限，席卷大江南北。更別說早年香港和廣州的粵語流行歌，早已經(jīng)成為幾代國人耳熟能詳?shù)捻嵚�，至今還被人翻唱。
有人說廣州包容，這意味著她的寬容度非常大，不分民族、信仰和語言的人群都能在這里落戶，開枝散葉，所以她能成為海上絲綢之路的起點(diǎn)。包容之外，廣州的嶺南基因又是如此強(qiáng)大，無論是扒龍舟、逛花街、派利是、飲早茶、煲涼茶乃至所有的風(fēng)俗人情，都有著高度的粵人“統(tǒng)一式”。如此“內(nèi)核堅(jiān)守，擁抱變化”的品質(zhì)，恰恰是中國大城市在工業(yè)化狂飆中最該珍視的。