身邊的年味作文800字
記憶中寒假的許多時(shí)間都是在渾渾噩噩中度過的，唯有過年那幾天，才過得真真切切、有滋有味。
越近年關(guān)，年味越濃。
從地上忽然飛向天空的花炮，在空中以一種傲慢的姿態(tài)綻放，閃現(xiàn)出一顆顆亮晶晶的“小星星”，但轉(zhuǎn)眼又消失在黛藍(lán)色的空中。它們完美地飛躍，完美地落下，華麗麗的展示給我們它們絢麗而短暫的存在。我從小就喜歡這種美麗的花炮，一顆接著一顆，仿佛是空中花園中那朵最閃、最絢麗的花朵，有的還鑲著水鉆，甚是耀眼，給蕭瑟的冬天，添上最美的一抹色彩。呼吸空氣，里面雖然夾雜著濃濃的硝煙味，不好聞也不環(huán)保，但我想這也是中國人年味中不可或缺的一種吧，少了這股味道，總感覺年味就缺了一出重頭戲。
我的家鄉(xiāng)是魯西南的一座小城，這座城市雖然不釀酒，但是這里的人過年都鐘情于品酒。家家戶戶、大街小巷，好像到處都彌漫著一股濃郁的酒香。大年三十這天，年夜飯上必不可少的就是家里珍藏的美酒。上好的陳年老酒、珍藏的佳釀，這些都被人們紛紛擺上飯桌，大家或多或少都會喝上幾杯，觥籌交錯(cuò)中，互道新年祝福。沾沾酒氣、品品酒香，在一聲聲新年祝福中，大家舉起酒杯，迎接新年的到來。中國的酒文化源遠(yuǎn)流長，在新年這天，也被人們以一種新的方式詮釋。
提起新年，不得不說年夜飯。北方的年夜飯，最重要的一味佳肴當(dāng)屬餃子了。北方人對于餃子有一種特殊的情結(jié)：重大節(jié)日要吃，合家團(tuán)圓要吃，家里有大型慶典更要吃。年夜飯上的餃子，是每家每戶展示自家拿手絕活的好機(jī)會，肥中帶瘦的肉餡，加入蔥、姜、蒜入味，菜餡是一定要新鮮的蔬菜，切碎，加入肉餡，放上鹽、味精、香油、花生油等等攪拌均勻。一家人圍坐一起，拌好的餃子餡準(zhǔn)備好，和面、搟皮、包餃子，我想許多人愛吃餃子也更愛一家人在一起合作分工、一起勞動的這種快樂吧！熱騰騰的餃子上桌，再倒上一碗臘八醋，就著幾瓣臘八蒜，那種美味，想想就讓人直流口水呢。
十里一風(fēng)俗，百里一傳統(tǒng)。中國地大物博，每個(gè)地域過年的風(fēng)俗也各不相同，但都飽含著人們對幸福團(tuán)圓的渴望，對美好生活的向往。品品身邊的年味，感受傳統(tǒng)民俗的魅力，真好！