第一次炒菜作文500字
今天早上我起來后，發(fā)現(xiàn)我爸爸早已去上班了，還忘了我的早餐還沒做，我靈機一動，心想：我記得家里還有一些大雞蛋，我何不做幾個荷包蛋來解決早餐的問題呢？
說干就干，我跑到冰箱前打開冰箱來了幾個又大又圓的雞蛋走進廚房。系好圍裙，開始做蛋，首先我拿出一個小碗，把雞蛋輕輕一敲，沒破，再敲，還沒破，我的火氣上來了，拿著雞蛋朝碗邊用力一敲，可想而知，雞蛋前面出現(xiàn)了一個大洞，蛋黃蛋清順著大洞流了出來，幸好敲的地方是碗邊，蛋黃蛋清剛好順著大洞流到了碗里，可是卻有幾個雞蛋殼掉進碗里，我只好用筷子把蛋殼挑了出來，打另外兩個蛋時，我特別注意發(fā)力，這次打蛋打得十分順暢。
開始煎蛋了，煎蛋時，我特別小心，因為我生怕煎成黑色荷包蛋。首先我把油倒進鍋里，突然油好像變成了一個在玩蹦蹦床的小孩兒，在里面蹦來蹦去，還飛了出來了。我退了幾步，因為我知道，如果碰到了油，便會受傷，可是，待會油飛走了，又會浪費大量的時間，我可沒耐心，于是我拿起鍋蓋，當做我的“盾”把蛋液倒進去，只見鍋里滋滋作響，漸漸的蛋液凝固，變黃，發(fā)出了一種香味，后來我把火變小了，撒上鹽，蔥花，盛了出來，給她取名為金色大荷包，因為它十分的大，而且是金黃色的，這時我終于忍不住張口嘗了一口，真好吃！
煎蛋真有趣！