第一次做菜
這個(gè)周末的語(yǔ)文作業(yè)是做一道菜,寫一篇關(guān)于做菜的作文。我很慚愧,長(zhǎng)這么大,還沒(méi)真正自己做過(guò)菜。
老媽不在家,烹飪技術(shù)一般的老爸自告奮勇當(dāng)我的烹飪老師。
我們決定做“韭菜煎蛋”。
首先,我按照老爸的吩咐,揀干凈韭菜,放在洗菜盤里洗干凈,再把它切成一小段一小段,然后把韭菜段裝進(jìn)盤子里,打進(jìn)三個(gè)雞蛋,加入若干鹽用筷子進(jìn)行攪拌,直到雞蛋和韭菜粘合,成為了一團(tuán)綠色的“糊糊”。老爸瞧了瞧我的初步勞動(dòng)成果,滿意地說(shuō):“不錯(cuò)!可以開(kāi)始烹飪了!
老爸又指揮我點(diǎn)燃煤氣灶……我待鍋里的水跡燒干,圈上幾圈油,然后小心翼翼地把那團(tuán)綠色的“糊糊”用筷子慢慢地?fù)苓M(jìn)鍋里……
“滋——”鍋立刻怪叫了起來(lái),我也嚇得往后一跳,生怕油珠子濺到自己。過(guò)了一會(huì)兒,“滋滋”聲沒(méi)有了,我才慢慢走近,用鍋鏟翻轉(zhuǎn)半成品?匆(jiàn)原先的綠“糊糊”已經(jīng)“整容”了,變成了一大塊金黃的“雞蛋餅”,“雞蛋餅”“臉”上點(diǎn)綴著綠綠的小韭菜?諝庵猩l(fā)出一股誘人的香味,我的肚子開(kāi)始“咕咕”叫起來(lái)。我深深呼吸著,肚子這不爭(zhēng)氣的家伙不聽(tīng)話地鬧起了饑荒……只顧著深呼吸,我竟忘了翻動(dòng),直到老爸那一聲“趕緊翻啊……”我又趕緊把“雞蛋餅”翻過(guò)來(lái),可是它們的背面已經(jīng)焦了,黑黑的,與正面那嫩嫩的黃形成了鮮明的對(duì)比。我又把正面翻過(guò)去,用大火煎了半分鐘左右,關(guān)火,再把它翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái),這一面還是黃黃的,蠻不錯(cuò)。呼!還好,這一面沒(méi)有成為“非洲黑人”!
我用鍋鏟把成品切成一小塊一小塊裝進(jìn)盤子,顧不得吹一吹熱氣,就用筷子夾了一塊送進(jìn)嘴里——呃,有點(diǎn)兒苦。一定是那一面“非洲黑人”惹的禍。老爸看我不是很享受的樣子,連忙安慰道:“第一次做菜,做成這樣子也不錯(cuò)了!做多兩次就會(huì)好的啦!你應(yīng)該要多做!”
我點(diǎn)點(diǎn)頭,大聲說(shuō):“嗯,‘失敗是成功之母’!我要多做多想,吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),一定會(huì)做得越來(lái)越好的!”