家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文300字
我的家鄉(xiāng)在曲阜,這座城市歷史悠久,名勝古跡享譽(yù)國內(nèi)外。
我的家鄉(xiāng)不僅風(fēng)光秀麗,而且物產(chǎn)豐富。屬“孔府熏豆腐”最有名,它可是我們山東特有的傳統(tǒng)美食,也是孔府菜里最有名氣的招牌菜,風(fēng)味獨(dú)特,口感爽滑,可以涼拌、炒、燉、煮,又可當(dāng)下酒菜。
“孔府熏豆腐”的制作工藝,是以白豆腐為原料,燃以松、梨、棗、蘋果木鋸末或谷糠,待豆腐被鋸末或谷糠油熏烤至棕黃色、泛起油亮光澤即成。這種熏制而成的豆腐表面呈棕黃色,表層結(jié)實(shí),里面細(xì)白鮮嫩,吃起來帶有濃郁的木香或谷糠香味,十分獨(dú)特。
親愛的朋友們,歡迎你們來曲阜旅游,來品嘗只有我們曲阜才有的“孔府熏豆腐”。