家鄉(xiāng)的豆腐作文300字
我的家鄉(xiāng)淮南有許多特產(chǎn),其中最著名的就是八公山的豆腐。
關于家鄉(xiāng)的豆腐,還有一個美麗的傳說。西漢時期,淮南王劉安想長生不老,就請八位仙人煉丹藥。最后那八位仙人沒有煉出丹藥,反而煉出來一盤白白嫩嫩的豆腐。從此豆腐便成了淮南特有的一種食品。
豆腐是方方正正的,顏色是白色,看起來就像一塊上好的“和田白玉”。用鼻子聞一聞,有一股淡淡的豆子香味。用手摸一摸,軟軟的、細膩光滑,就像小孩子的皮膚一樣。拿一塊放在嘴里嘗一嘗,豆香中還有一點酸甜的味道,非常好吃。
豆腐有許多種吃法,可以涼拌、紅燒、煎炸。豆腐還可以做成不同的豆制品,如鹵豆腐、臭豆腐……味道各不相同。豆腐營養(yǎng)價值非常高,我們淮南人都喜歡吃。
現(xiàn)在,淮南每年9月15日都舉辦一次豆腐文化節(jié)。以豆腐為媒介,吸引了許許多多的中外游客來旅游投資,豆腐成了溝通淮南與外面世界的一座橋梁。
我喜歡吃家鄉(xiāng)的豆腐,我更愛我美麗的家鄉(xiāng)。