優(yōu)秀寒假作文400字：寒假我學(xué)會(huì)了做菜
放寒假了，我真的很開心，因?yàn)閶寢屧缇痛饝?yīng)我，在寒假教我學(xué)做菜。
我學(xué)做的第一道菜是黃瓜炒雞蛋。
媽媽給我系好了小圍裙，告訴我先把一根黃瓜洗干凈，再切好薄片放到盤子里，再準(zhǔn)備蔥姜，蔥和姜都要切成細(xì)絲狀，這些準(zhǔn)備好了，就可以拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在小碗里攪碎，在炒勺里倒上一點(diǎn)油，打開火，要先炒雞蛋，炒熟后把雞蛋盛出來放在盤子里，再炒黃瓜，先放上蔥絲和姜絲，再倒入黃瓜，稍微的用鏟子翻動(dòng)幾下，就把雞蛋倒進(jìn)去，放上鹽，再用鏟子翻動(dòng)幾下就好了。
媽媽告訴我做菜的步驟，我就開始準(zhǔn)備，媽媽在我的旁邊做我的指導(dǎo)。我切菜時(shí)，看的出，媽媽緊張極了，很擔(dān)心我切到手，一直在我旁邊叮嚀再叮嚀，要我小心再小心。媽媽的手一直不自覺的會(huì)想搶我手中的刀，看來媽媽比我還緊張。
我按照媽媽說的炒菜步驟，經(jīng)過半天的努力，我的黃瓜炒雞蛋終于出鍋了，雖然我洗菜、切菜、炒菜笨手笨腳，但是菜的味道很好，媽媽說這是她吃得最好吃的一道菜。