我學(xué)會(huì)了做菜作文400字
我學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)，如騎行車，種花，扎頭發(fā)……，但我印象最深的就是學(xué)做菜了。
那是一個(gè)周末，吃完早飯，我突發(fā)奇想，跟媽媽說(shuō)我想學(xué)做菜，媽媽笑了笑說(shuō)：“好啊，那我們中午就吃你炒的菜了！”
說(shuō)干說(shuō)干，等到了時(shí)候，我們就開(kāi)始做了。
我先學(xué)做的是炒白菜。首先，媽媽叫我把白菜掰成一片片的，然后仔細(xì)得清洗干凈。做完了這些事，就可以開(kāi)始切菜了。
我一開(kāi)始切的時(shí)候，菜總是動(dòng)來(lái)動(dòng)去，而且我也差點(diǎn)兒切到手。媽媽就說(shuō)：“切菜的時(shí)侯壓著菜的那只手的手指要彎曲起來(lái)，這樣就不會(huì)切到手了。于是我就照著媽媽說(shuō)的做，飛快地把菜切好了。
開(kāi)始炒菜了，等鍋里的水燒干了，就把油放進(jìn)去，油燒熱了以后把白菜輕輕放進(jìn)去就不會(huì)把油濺起來(lái)了。然后翻炒一會(huì)兒放鹽，放鹽以后加水。媽媽說(shuō)：“炒的時(shí)候一定要不停地翻炒，不然會(huì)粘鍋。炒完了以后裝進(jìn)盤(pán)子里，這道菜就做完了。
我還學(xué)會(huì)了韭菜雞蛋餅等菜。午飯的時(shí)候，爸爸媽媽、爺爺奶奶都說(shuō)我做的菜真好吃，我心里美滋滋的。