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包餃子

包餃子

  星期六上午,我在床上睡懶覺,媽媽在我的腳上搔搔癢。頓時,我感到非常癢,媽媽見我醒了,便對我說:“奶奶叫你過去包餃子,你去不去?”我一聽到包餃子,興奮劑好象出現(xiàn)在我眼前。我趕緊刷牙、洗臉,跑到奶奶家。

  我以為包餃子是件容易事,就拿起一張餃子皮,放了許多餡,然后,用力地一捏,只覺得兩手黏糊糊的。“。 蔽胰滩蛔『捌饋,原來我用力過猛,餃子餡又多,擠破了餃子皮,餡冒了出來。大家看到了,都哈哈大笑起來,我挺不好意思的,剛才的高興勁兒全沒了。真是“看花容易繡花難”要做一件好事,不是那么簡單的。

  我虛心地向奶奶請教,奶奶一邊給我講,一邊給我做示范。我按照奶奶說的,拿起一張餃子皮,放在手掌上,在餃子皮上放適當(dāng)?shù)娘溩羽W,手掌半握著,另一只手輕輕地將餃子皮的兩邊合在一起,然后再用兩手的拇指和食指將餃子皮的邊緣,從右到左用力捏出花邊。我試著包了一個餃子,比第一個要好多了,但不好看,我又認(rèn)真包了起來,更漂亮了。

  我會包餃子了!這時,我有說不出的喜悅。

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