酸牛奶的誕生
學(xué)校的自然興趣課,充滿了樂(lè)趣。這一次,老師又要教我們制作酸牛奶了。
來(lái)到自然實(shí)驗(yàn)室,老師先讓我們每個(gè)小組都把準(zhǔn)備好的材料一個(gè)小鍋、一把小勺子、一杯酸奶、一個(gè)保溫杯、白糖拿出來(lái),放在桌子上。我們都把手洗干凈,就開(kāi)始做酸牛奶了。首先,我們把奶倒進(jìn)鍋里,用老師給我們發(fā)的酒精燈煮開(kāi)。等奶沸騰后,倒進(jìn)保溫杯里,讓它降溫到40℃左右就可以加入一勺白糖和兩勺酸奶,輕輕攪拌后,蓋緊蓋子,放置一晚上。老師讓我們明天每人帶一個(gè)小杯子,都嘗嘗自己親自動(dòng)手做的酸奶味道怎么樣。老師說(shuō),還要端去給校長(zhǎng)品嘗呢!
第二天,我?guī)е约旱谋,到了自然?shí)驗(yàn)室。老師把放酸奶的保溫杯打開(kāi),分給我們。我嘗了一口,啊,味道好極了!又酸、又甜、又新鮮,比超市買(mǎi)的好喝多了。然后,我們親手把酸奶端到校長(zhǎng)跟前,校長(zhǎng)嘗了,直說(shuō)好喝。
那時(shí),一種驕傲感、自豪感,從我心底油然而生。