介紹美食的作文:西安美食
編者按：《西安美食》是一篇介紹美食的作文，是看西安的一個(gè)好視角。都是重慶是美食之都，看了浩文寫的西安，我也覺得這是一個(gè)可以和重慶媲美的地方。
“民以食為天”這句話在哪兒都能用，這次到西安，我們也會(huì)去品嘗這兒的特色小吃，而我會(huì)把它吃到底。
在車上導(dǎo)游介紹了到西安必吃的幾樣?xùn)|西，我來給大家介紹一下。羊肉泡饃是把用面做的像餅一樣的東西，掰成大指拇大小的小碎片，泡進(jìn)羊肉熬成的湯里，加點(diǎn)香辣子，就可以吃了。泡饃在羊肉湯里吸取了它的鮮味兒，吃在嘴里鮮香可口。羊肉泡饃要蹲著順著碗邊吃，這是為什么呢?因?yàn)榕蒺x吃多了不消化，蹲著可以吃少點(diǎn)。
重慶也有肉夾饃，但西安的肉夾饃更好吃。西安的饃外酥里嫩，里面的餡切的很小，很入味。饃干、脆、酥、肉質(zhì)細(xì)膩，芬芳撲鼻，肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適口，回味深長(zhǎng)。香肉夾饃肉鮮嫩多汁，一咬，會(huì)感覺到口齒留香，皮脆脆的，餡香香的，就想著再來一口，不知不覺中，一個(gè)肉夾饃就吃完了。
褲帶面是西安特色小吃，也是西安八大怪之一。用褲帶來形容面條的寬和長(zhǎng)，這種褲帶因?yàn)楹蛣e處不一樣，所以被稱為西安八大怪之一。它的賣法和我們重慶不一，我們按兩賣，褲帶面是按根數(shù)賣的，一根幾乎就是一根褲帶。具體如何吃這寬寬的面條，跟重慶小面一樣是有調(diào)料的，調(diào)料味道依個(gè)人所愛，酸甜苦辣隨個(gè)人口味。
這是西安的特色菜，有機(jī)會(huì)大家可以親自去品嘗一下!
作者|閻浩文