驚蟄吃什么好?養(yǎng)生宜喝湯進補
驚蟄，是一年中的第三個節(jié)氣。古有“春雷響，萬物長”、“驚蟄過，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”等民間說法，驚蟄一到，這段時間，我們在生活中應該注意什么，才能身體更健康?醫(yī)學家和民俗學家給市民做了一些生活指導。
養(yǎng)生
宜郊游踏青多喝湯
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，……夜臥早行，廣步于庭，披發(fā)緩行，以便生志。”意思是說，春季萬物復蘇，應該晚睡早起，在室外緩緩散步，有助于身體健康。驚蟄后，桂林市很多公園鮮花盛開，春意盎然，市民可以到郊外、公園踏青、放風箏等。
中醫(yī)認為，春天屬于升發(fā)的季節(jié)，肝屬木，木旺于春，驚蟄后，養(yǎng)肝還要繼續(xù)。驚蟄時節(jié)飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。可多食鴨血、菠菜、韭菜、水蘿卜、木耳、芹菜、油菜、山、蓮子、銀耳等食物。
春天屬于升發(fā)的季節(jié)，身體內(nèi)的陽氣也在往外升發(fā)，人的體內(nèi)是比較虛的，所以可以適當進補，但又不宜大魚大肉。這時候進補，多喝湯是最合適的，可以多煲一些去虛火的湯水，比如蓮藕排骨湯、山湯等。