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吃螃蟹

吃螃蟹

  在眾多美食中,我最喜歡的是螃蟹。

  被清蒸過后的螃蟹,蟹殼顏色泛紅。撥開螃蟹背上的殼,往里面倒一點兒醋,用筷子把里面的黃搗出來,送到嘴里。那酸酸的味道融合蟹黃的香味,哇,實在是太棒了!我建儀大家吃公蟹,因為公蟹的黃里有膏,特別好吃!

  吃完螃蟹的黃要吃它的肉了。在那鮮美的肉外邊還有灰色的,一條一條的東西,(具體名字我不知道)。要把它咬掉后才能吃。

  最后一個東西我要重點介紹,因為它是我最喜歡吃的螃蟹的一個部分。它就是蟹鉗和蟹腿。有的螃蟹蟹鉗很大,外面的毛不能吃。蟹鉗有兩個像剪刀的東西,任意掰開一個后,如果你夠幸運,會把里面所有的肉帶出來。但大部分只有一點點,無奈,只好用筷子搗出來再吃。

  吃它的腿時則是把腿和身體連接的地方和沒有肉的部分咬掉。咬掉之后就剩下大約2厘米長的有肉的蟹腿了。我通常會拿一根筷子從任何一頭往前捅,這樣肉就會粘在筷子上。吃完之后,把套在筷子上的殼拿掉之后,可以繼續(xù)吃下一個。當然也可以蘸一些醋吃。

  怎么樣,聽了我的介紹是不是很想吃螃蟹呢?趕快去買吧!

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