最近中文字幕完整版高清,宅男宅女精品国产av天堂,亚洲欧美日韩综合一区二区,最新色国产精品精品视频,中文字幕日韩欧美就去鲁

首頁 > 優(yōu)秀作文 > 小學(xué)作文 > 小學(xué)四年級(jí)作文 > 小學(xué)四年級(jí)寫景作文 > 家鄉(xiāng)的小吃作文800字

家鄉(xiāng)的小吃作文800字

發(fā)布時(shí)間:2021-07-18

家鄉(xiāng)的小吃作文800字

  提起我的故鄉(xiāng)連江縣丹陽鎮(zhèn)的小吃,當(dāng)屬肉燕最為出名,許多人慕名而來品嘗購買。但有一樣特色小吃能與之相媲美,那就是坑口村的手工線面?涌诖宓木面純手工制作,有近百年的歷史,家家戶戶都會(huì)做。線面潔白如玉、面條細(xì)勻、落湯不糊,把煮好的線面泡在排骨、豬腳或鴨子湯里,加點(diǎn)自家釀的青紅酒,味道醇香,充滿味蕾。

  手工線面雖然好吃,但制作過程復(fù)雜。從我記事起,一到晴好天氣,爺爺和父親母親從頭天晚上就開始忙碌了,準(zhǔn)備好面粉、食鹽等,和好面后早早睡下。凌晨三點(diǎn)左右起床開工。首先是過條,只見爸爸的雙手不停地搓面,面條像一條長蛇般不停地蠕動(dòng),媽媽隨著爸爸的節(jié)奏把搓好的面條盤在大瓷缸里,盤完后把大瓷缸放在木架子上。過條通常要過兩遍。其次是圈條。圈條很好看,媽媽首先拿出兩根竹棒,把它們插在木架的窟窿里,然后從瓷缸里取出面條,把面條圈在左邊竹棒與架子交接處,接著再圈在右邊的竹棒與架子交接處,以這樣的方式勻速左右不斷地循環(huán)。面條在她手中不停地飛舞著,直到把兩根竹棒排滿。圈好后再把它們放在由兩塊直立的木板組成的架子里。最后是拉面,拉面是將圈好的面條拿到室外大木架子上拉,木架子有兩米多高,媽媽將圈面的竹棒一端固定在木架上,一端夾在手中,用力拉至變細(xì),再固定在架子另一邊的窟窿里。接著她用兩根竹棒從中間將粘在一起的線面分開,用力要均勻,否則三四米長的面就會(huì)從中間折斷,然后再拉至分開,她手中的竹棒像兩根指揮棒,起起落落的線面像是跳動(dòng)的五線譜……最后一道程序是曬干。一天站下來讓人腰酸背痛。每當(dāng)我放學(xué)回家,瞅見媽媽在黃昏的余暉中忙碌的身影,心中不禁一陣感動(dòng),媽媽爸爸辛苦了!

  近幾年丹陽有些地方出現(xiàn)了機(jī)械線面,它的成本只有手工線面的一半,但做工粗糙極易斷裂。更糟的是有人以機(jī)械線面冒充手工線面出售,雖然多賺了錢,卻使這個(gè)豎立了百年的招牌有毀于一旦的危險(xiǎn)。不過,現(xiàn)在縣里也開始重視這一現(xiàn)象,聯(lián)合村里出臺(tái)了一些措施保護(hù)這個(gè)傳統(tǒng)手藝。

  我愛手工線面,希望它能夠繼續(xù)傳承下去,發(fā)揚(yáng)光大。

家鄉(xiāng)的小吃作文800字 相關(guān)內(nèi)容:
  • 家鄉(xiāng)的小吃小學(xué)六年級(jí)作文500字

    俗話說民以食為天,一個(gè)地方的小吃特長往往會(huì)成為那個(gè)城市在人們心中的印象之一,你的家鄉(xiāng)有什么美味的小吃呢?以下是第一范文網(wǎng)小編為你們帶來的有關(guān)家鄉(xiāng)的小吃小學(xué)六年級(jí)作文500字,希望大家喜歡!家鄉(xiāng)的小吃小學(xué)六年級(jí)作文500字 篇1俗話...

  • 一年級(jí)作文600字:家鄉(xiāng)的小吃

    每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色小吃。你看,北京有赫赫有名的烤鴨,天津有大名鼎鼎和麻花,長沙的臭豆腐家喻戶曉,陜西的肉夾饃名震天下……我的家鄉(xiāng)--武岡也不例外。...

  • 家鄉(xiāng)的小吃

    我的家鄉(xiāng)白象,風(fēng)味小吃眾多,最為突出的就數(shù)香糕與豆腐串了。白象香糕白象香糕,原名白象公記牌香糕,是樂清市北白象鎮(zhèn)公記南北貨商號(hào)所創(chuàng),迄今已有50多年歷史。...

  • 家鄉(xiāng)的小吃

    我對(duì)冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對(duì)家鄉(xiāng)美食的所有記憶。說到冰糖葫蘆的特點(diǎn),它的形狀和顏色可是它的一大優(yōu)勢(shì)哦!...

  • 家鄉(xiāng)的小吃

    對(duì)于潮汕人來說家鄉(xiāng)的小吃紅粿,幾乎是家喻戶曉的一道美食。對(duì)于外界,這個(gè)詞相對(duì)有些陌生,就讓我來向您們介紹吧。紅粿的餡料有很多,如菜粿、花生粿、飯粿等,我就先來給大家介紹菜粿。...

  • 家鄉(xiāng)的小吃

    要說起博白的特色小吃,那可數(shù)不勝數(shù):卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的落水包。落水包,是博白冬至節(jié)必備的特色小吃,這美味的落水包有三種不同的吃法:煮、蒸、煎。...

  • 家鄉(xiāng)的小吃

    家鄉(xiāng)的小吃俗話說: 上有天堂,下有蘇杭。杭州市一個(gè)非常美麗恬靜的城市,這里的小吃當(dāng)然也是聞名中外,蓮子藕粉就是其中之一。閑話不敘,直接說說蓮子藕粉吧。...

  • 家鄉(xiāng)的小吃

    我的家鄉(xiāng)在宜城,宜城是一個(gè)有特色的城市,有許多讓我回味無窮的小吃。宜城大蝦是近年來興起的風(fēng)味小吃,大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮,最好吃的還是炒蝦。...

  • 家鄉(xiāng)的小吃

    我家鄉(xiāng)的小吃可是享譽(yù)全國,馳名中外的。每天早上,武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中,我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。熱干面是武漢的著名美食,是武漢人生活不可分割的一部分,面條根根爽滑筋道,色澤淡黃而油潤,滋味...

  • 家鄉(xiāng)的小吃

    我的家鄉(xiāng)在河南省洛陽市,這里山清水秀,人杰地靈,是非常有名的“十三但朝古都”,而且還有很多小吃,其中我最喜歡的就是羊肉湯了。每天早上,有很多人喜歡去喝羊肉湯,我也是其中之一。今天早上,爸爸就帶我來喝羊肉湯了。...

  • 家鄉(xiāng)的小吃作文(3篇)

    家鄉(xiāng)的小吃作文(1)我的家鄉(xiāng)在廉江,那里有許多風(fēng)味小吃,包你吃了回味無窮,連甜美的夢(mèng)鄉(xiāng)都在吃。不信,跟我來,讓你大開眼界!我們廉江人特愛吃狗,而且吃法也很特別,喜歡燉,而且一年四季照吃無忌,尤其在冬天。...

  • 家鄉(xiāng)的小吃

    我的家鄉(xiāng)在南京,這里有許多著名的小吃,最具特色、最地道的要數(shù)夫子廟的秦淮小吃。每逢節(jié)假日,只要爸爸媽媽有時(shí)間,我就會(huì)纏著他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方,這里主要是小吃套餐,因此每個(gè)小吃都能品嘗到。...

  • 有關(guān)于家鄉(xiāng)的小吃作文400字

    第一篇:家鄉(xiāng)的小吃作文400字說到美食,世界各地都有。中國,更是數(shù)不勝數(shù),像:北京的烤鴨、天津的包子、陜西的泡饃、四川的火鍋,個(gè)個(gè)堪稱人間美食,個(gè)個(gè)都被世人贊賞?勺盍钗伊骺谒,還是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)燈影牛肉。...

  • 家鄉(xiāng)的小吃七年級(jí)日記600字

    篇一:我的老家在福建莆田,那里山清水秀,景色宜人。在我的記憶里家鄉(xiāng)是非常古老而神秘的,我喜歡家鄉(xiāng)的山水,喜歡那里濃厚的歷史文化、名勝古跡,當(dāng)然最喜歡的還是數(shù)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃了。...

  • 九年級(jí)周記500字:家鄉(xiāng)的小吃

    說到吃,哼!當(dāng)然是我最拿手的了,我可是吃遍天下無敵手,瞧!我這身材就是吃出來的,你不信,那你就看好了,就拿我家鄉(xiāng)來說,他的小吃沒我不知道的哦!嘻嘻!先說我從小最愛吃的叉叉果吧!別看它只有單調(diào)的白色。...

  • 小學(xué)四年級(jí)寫景作文