媽媽炒白菜
中午我回家的時(shí)候,媽媽正在炒白菜。
媽媽把白生生的嫩葉剝下來(lái),放在水池里沖洗干凈,然后把白菜放在案板上。之見(jiàn)媽媽左手按住白菜,右手拿著菜刀,把白菜切成了一條條的嫩絲。切完后,媽媽把液化氣打開(kāi),扭開(kāi)了爐灶上的閥門(mén)。只聽(tīng)見(jiàn)“轟”的一聲,頓時(shí)藍(lán)色的火苗呼呼地竄了上來(lái)。這時(shí),媽媽趕快把菜鍋放在爐子上,接著往鍋里到了點(diǎn)油。聽(tīng)見(jiàn)“吱吱吱”的聲音,熱油冒煙了。媽媽才把切好的白菜放入鍋里。
媽媽拿著鍋鏟不停地翻動(dòng),然后放了些水,再蓋上鍋蓋。一會(huì)兒之后,掀開(kāi)鍋蓋,加入鹽、醬油、胡椒粉等作料,翻炒幾下之后,一盤(pán)熱騰騰的白菜就出鍋了。
我看著這一盤(pán)香氣撲鼻的炒白菜,迫不及待的拿起筷子夾起一些送入口中品嘗。“呀!味道真好!”我不禁贊嘆道!皨寢?zhuān)覍?lái)也要向你一樣,為我的家人做出許多的美味佳肴”,我自信滿滿的說(shuō)。媽媽摸了摸我的頭,開(kāi)心的笑了。